大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白芸豆的冷拌做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白芸豆的冷拌做法大全的解答，让我们一起看看吧。
芸豆角凉拌做法？
答：凉拌芸豆角做法一：
原料：豆角，盐，糖，大蒜，花椒，醋，鸡精，香油，芝麻
做法
1、豆角切丝，在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切，但是生豆角容易中毒，保险起见还是先切再烫吧;
2、盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀;
3、热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油。捡出花椒扔掉，将油浇入豆角中;
4、加少许醋、鸡精、香油拌匀，装盘后可再撒上一些芝麻。
如果喜欢吃辣的，在炸花椒油的时候可以加入干辣椒，但要小心糊掉。
做法二
材料
所需食材：芸豆，大蒜，生抽，香醋，白糖，香油。
做法，1：买回的芸豆清洗干净，摘掉老丝，再掰成大块。
2：然后装进蒸笼，上锅蒸8分钟，马上取出，放在通风处，让其自然凉透。
3：再来调一个蒜汁，捣好的蒜泥加入生抽，香醋，白糖，香油搅匀。
4：芸豆凉透后放在盆内，倒入调好的蒜泥汁，抓拌均匀，即可上桌。
红扁小芸豆食用方法？
红扁小芸豆的食用方法如下
【食材】扁芸豆240克、红干椒5个、盐适量、生抽1茶匙、葱1棵、胡椒粉少许
将芸豆切成条、红干椒和生姜切条备用，如果您怕辣，可以少放一点儿辣椒
【做法】
1、将炒锅注入食用油烧至七成热，放入红辣椒、生姜丝炸出香味。
2、放入芸豆丝，再加入盐、胡椒粉、鸡精，开大火爆炒1分钟，注意盐少一点，后面还要放生抽，生抽本身就具有咸味。
1. 凉拌红扁小芸豆：将红扁小芸豆焯水，沥干水分后加入葱姜蒜、香菜、辣椒等调料调拌均匀，最后加上适量的油、醋和盐拌匀即可。
2. 蒸红扁小芸豆：将红扁小芸豆切成段状，放入蒸锅中蒸熟，然后再加入一些葱姜等调料拌匀即可。
3. 红扁小芸豆炒肉：将红扁小芸豆切成段状，用开水焯熟后沥干水分备用。热锅凉油，加入蒜末和肉片煸炒至熟，再加入红扁小芸豆和适量盐、生抽、糖等调料炒匀，出锅即可。
4. 红扁小芸豆汤：将红扁小芸豆和猪肉一起放入汤锅中，加入适量的水煮至熟透，加入盐、葱姜等调味料即可。
5. 红扁小芸豆炖鸡腿：用料酒和盐腌制鸡腿，将红扁小芸豆煮至半熟后放入炖锅中，再加入鸡腿和水烧开后调入适量的盐、胡椒粉、葱姜等，小火慢炖至鸡腿酥烂即可。
大芸豆的吃法？
大芸豆，也被称为龙豆、大扁豆等，是一种常见的豆类蔬菜，味道清甜，营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维等多种营养成分，有助于降低血脂、血糖和血压。以下是几种常见的大芸豆的吃法：
1. 火腿炒大芸豆：将大芸豆切成薄片，热锅凉油，放入煸炒一下，再加入火腿丝一起炒熟即可食用。
2. 大芸豆炒蛋：将大芸豆切成薄片，放入锅中煸炒一会儿，再打入鸡蛋，翻炒均匀，加入盐和少许生抽调味即可。
3. 酱烧大芸豆：将大芸豆切成薄片，在锅中煸炒一下后倒入酱油和适量的糖、盐、鸡精等调味料，焖煮至软烂即可食用。
4. 大芸豆炖猪肉：将大芸豆切成小段或薄片，加入腌制好的猪肉块，加水炖煮，调味后即可食用。
总的来说，大芸豆烹饪方法多样，可以根据个人口味和喜好进行搭配，可以作为炒菜、炖菜等多种菜式的主要配料，既美味又营养。在烹饪之前，应先将大芸豆洗净，去除筋膜，煮食之前也需要多泡一会儿，煮熟后再吃。
到此，以上就是小编对于白芸豆的冷拌做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于白芸豆的冷拌做法大全的3点解答对大家有用。