大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳做饭法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳做饭法大全的解答，让我们一起看看吧。
银耳的家常做法好吃？
银耳莲子羹
准备食材如下：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量
具体做法如下：银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡，银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气，加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气，打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可！
原料：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
材料：清水700ml、雪梨一个、枸杞5g、话梅2颗、6g的银耳1包、盐2克、冰糖适量。
步骤：
①首先将雪梨削皮，削下的梨皮备用。
②将雪梨切块。
③在锅中倒入700ml清水。
④开火后，放入切好的梨块，再加入梨皮。
⑤倒入银耳。
⑥放入枸杞，话梅，盐
⑦大火煮开，转中火煮20分钟
⑧最后加入冰糖，捞出梨皮，即可。
1· 我的银耳泡了一夜，体积比明显变大。
2· 将银耳撕成小朵。
3· 另外准备土鸡蛋一个，鸡汤小半碗，莴笋半根切片，彩椒小半个切丁，大葱切丁。
4· 鸡蛋炒熟，然后用锅铲在锅内捣碎，盛出来备用。
5· 铁锅放入少许底油，下入大葱煸香。
6· 放入彩椒粒煸炒。
7· 炒出香味以后放入银耳和莴笋翻炒。
8· 调入小半碗鸡汤，盖上锅盖，中火煮两分钟。
9· 开盖后，汤汁收的差不多了，调入盐，快速翻炒几下即可出锅。
银耳的家常做法？
1/6 木瓜切一半备用，莲子洗净。

2/6 银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。

3/6 木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好。

4/6 锅中放入适量水，烧开后转小火。
准备食材如下：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量
具体做法如下：银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡，银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气，加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气，打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可！
凉拌银耳：准备材料:银耳2小朵、黄瓜1条、蒜适量、红辣椒2个、白醋适量、白糖适量、香油适量、味精适量、盐适量。
做法：将银耳泡发半个小时，过下热水。将黄瓜洗净切成丝条，蒜切末。银耳黄瓜放入大盘中加入蒜、红辣椒、白醋、白糖、味精、盐搅拌即可。
银耳怎么做才好吃？
材料：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量
做法：
1.银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上
2.红枣刷洗干净，泡水备用。
3.莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡
4.银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气
5.加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火
6.自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气，打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可！
到此，以上就是小编对于银耳做饭法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳做饭法大全的3点解答对大家有用。