今天给各位分享糯米糍粑粉做法大全的知识,其中也会对糯米粉做糍粑怎么做的晶莹剔透?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、糯米粉糍粑的做法
- 2、用糯米粉自制糍粑教程
- 3、糯米糍粑的做法大全
- 4、糯米粉怎么做糍粑的做法大全
- 5、糯米粉做糍粑怎么做
糯米粉糍粑的做法
1、糯米粉做糍粑的做法如下:主料:糯米粉80克。辅料:温水65克、红糖30克、开水小半碗、食用油少许。准备好材料。
2、您好 准备好所有的食材。糯米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水。煮成糯米饭稍微凉一凉备用。冷凉的糯米饭加入适量的盐。在加入切碎的葱花。带上一次性手套把糯米翻拌均匀。
3、将一部分糯米粉加水和成湿软的面团。另取一部分糯米粉倒在碗中,用温水和成絮状。加入蒸熟的面团揉成一个大面团,将面团揪成大小合适的小剂子。擀成饼,起锅烧油,将糍粑两面煎至金黄即可。
4、准备食材:糯米粉250克,开水180ml,红糖15克,白糖15克,食用油1勺。首先我们准备好250克的糯米粉倒入盆中,把180ml开水倒入糯米粉中间。
5、主料:糯米150克。辅料:油5勺、红糖适量、冰糖适量。步骤:这次做的分量不多,所以没有用太多糯米粉,反正大家自己酌情放就好啦。忽略这乱七八糟的……其实是揉的途中拍的,弄好以后忘记拍照了。
用糯米粉自制糍粑教程
1、把花生米和黄糖一起用啤酒瓶压碎,越碎越好。糯米粉放温水,揉成团。 取两个小糯米团子放开水里煮熟,然后再放到大团子里一起揉,这样包馅的时候就没那么容易裂开了。
2、准备好材料。糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,慢慢的加入,能揉成光滑的面团就好。
3、步骤1 按克数准备好材料,将黄油隔水加热至呈液体状,加入牛奶混合均匀,加入砂糖搅拌至完全溶解(可边隔水加热边加砂糖,促进糖完全溶解)得牛奶混合液,稍冷却至不烫手即可,另一边混合糯米粉和淀粉。
4、步骤:1,三象牌糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,面团完全不粘手的。如果用其他牌子,建议先加40克的水,再一点点水调节。
糯米糍粑的做法大全
1、第一种糯米糍粑最为传统,只需要糯米粉和水。先将糯米粉和水混合后,揉搓成团。然后将团分成小份,揉成扁圆形,煮熟至浮起,接着凉拌,或者直接蘸取芝麻、白糖食用,即成为美味可口的糯米糍粑。
2、紫薯糯米糍粑:将紫薯蒸熟后捣成泥,与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团,包入芒果干,蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑:将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团,包入水果丁,蒸熟后表面撒上椰丝即可。
3、步骤:1,三象牌糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,面团完全不粘手的。如果用其他牌子,建议先加40克的水,再一点点水调节。
4、把方盘里的糯米饭倒到桌子上,切成你想要的形状,然后起锅烧油把它扔到锅里进行油炸,油炸的时候要注意一点火候,全程小火就可以了,多炸一会儿等到两面金黄就可以捞出食用了。
5、做法:(1)把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。(2)把30克油和300克水混合,一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中,直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。
糯米粉怎么做糍粑的做法大全
1、具体制作方法:方法一:湖南糍粑用糯米蒸成米饭。用石器将糯米饭打成粘状。从山上采来当地特产的一种大型叶类植物的叶子,双手掌大小。将叶子洗净,把粘状糯米包成单手掌大小,糍粑做成。
2、糯米粉糍粑的做法:用料:农家糯米粉200克、开水50ml、白糖适量、植物油适量 面粉倒入碗中加开水慢慢地倒入然后用筷子不停顺时针方向和,然后用手揉成面团 揪一团面团搓成圆球。
3、用芭蕉叶做,形状比较统一,而且蒸出的糍粑味道也不同。
4、食材用料:水磨糯米粉 130克 、玉米淀粉 30克、白糖 45克、水或者纯牛奶 250克 、玉米油 20克、熟黄豆粉 适量、熟白芝麻 适量。
糯米粉做糍粑怎么做
倒入适量的糯米粉到汤碗中,加水,用筷子从中间慢慢向四周搅拌。查看剩余1张图 2/6 最后,把糯米粉和成一个光滑的面团,炕糍粑时,面可以和得适当软一点。搓圆宵就要和得硬一点。
准备好材料。糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,慢慢的加入,能揉成光滑的面团就好。
具体操作步骤煎生糯米粉糍粑 材料:适量糯米粉,冷水和面。盆光、面光、手光即可(糯米粉很好和面,基本不需要怎么揉)。
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