大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌鸡煲花旗参做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乌鸡煲花旗参做法大全的解答，让我们一起看看吧。
花旗参莲子乌鸡汤的家常做法？
主料 乌鸡 一只
辅料 调和油适量食 盐适量枣（鲜）3个 莲子适量 花旗参少许
做法 鸡用开水过一下
红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
2小时后炖好的花旗参莲子乌鸡汤
花旗参莲子乌鸡汤家常做法如下：
材料有，洗净乌鸡，花旗参、莲子、枸杞子、红枣、姜、盐。
具体做法：一、将乌鸡切块放开水锅中，加一勺料酒煮一分钟除腥后捞出。
二、将除腥的鸡块同花旗参、莲子、枸杞、红枣、姜片放在一起加水下锅蒸一个半小时。
三、蒸好后汤中放少许盐提味儿即可。
这样蒸出来的乌鸡汤香鲜肉内、味美养颜。
花旗参石斛煲鸡汤怎么做？
这个是这样的，这个汤是大补汤，不建议小孩喝，花旗参片8—10片，温水泡10分钟备用，石斛3—4快，温水泡10分钟备用，老鸡切快出水，洗净，锅里放水2000克，加3片姜，水开后加鸡块，汤开后打浮沫，加石斛，参片，炖2—3小时，筷子能戳透鸡肉，就好了。
花旗参石斛鸡汤的做法步骤
步骤 1
鸡肉切大块，去掉鸡皮，这样汤炖好才不会过于油腻
步骤 2
花旗参、石斛和桂圆肉称好备用，药材汤用量还是严谨一些
步骤 3
石斛是植物的茎，因为加工会卷起来，里面难免有些杂质，一般浸泡15分钟后，逐根洗净才放心
步骤 4
小锅烧水，将鸡肉焯一下，去掉血水，这个步骤可以确保炖出来的汤澄清
1.准备汤料洗干净
2.洗干净乌鸡待用，不用苕血水，因为乌鸡血最为滋阴养颜
3.花旗参捣碎更好入味，红枣去壳不湿热
4.适量的水与炖汤料一起煮开
5.水开加入乌鸡，再煮开，关至文火炖两小时
6.两小时后去干净油，加入适量盐，炖一分钟出锅
1.材料：花旗参50克，石斛30克，老母鸡750克，猪瘦肉400克，猪脊骨600克，红枣3粒，陈皮、姜适量。
2.做法：
花旗参、石斛洗净，略泡；
老母鸡宰净去内脏，斩块，与猪脊骨、猪瘦肉一同置沸水中稍滚沸，焯去血水；
汤煲内加入6-8海碗水（约3500-4800毫升），水开后将所有材料放入，大火煲开后转文火煲2小时即可。
主料：花旗参 20克，石斛 10克，鸡 400克，猪腱肉 500克，杞子 15克。
辅料：姜片，盐，陈皮 适量，蜜枣 2个。
具体步骤：
1，备好花旗参，杞子。
2，备好石斛。
3，鸡骨，猪腱肉用热水焯下，再倒掉热水。
4，用自来水冲下。
5，将材料放进汤锅内。
6，放姜片，花旗参，石斛。
7，备蜜枣，陈皮放煲内。
原料：乌鸡、花旗参、石斛、桂圆、红枣、姜片、盐。
做法步骤：
第1步、焯水去皮去油脂的乌鸡。
第2步、汤料:花旗参，石斛，桂圆，去核红枣，姜片。
第3步、将所有食材放入砂锅，添加适量的开水大火烧开转中小火，煲一小时。
第4步、煲好的汤调点盐即可。
花旗参乌鸡汤是怎么做的？
花旗参乌鸡汤的做法如下：
食材：花旗参、乌鸡。
具体步骤：
准备食材：乌鸡清洗干净，加入清水煮出血水。
加点生姜料酒可以祛除腥味。
倒掉血水，用清水冲洗干净放入炖盅。
花旗参又称西洋参，准备适量。如果喜欢味道浓点，可以适当加多点。
到此，以上就是小编对于乌鸡煲花旗参做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌鸡煲花旗参做法大全的3点解答对大家有用。