大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋扇贝汤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋扇贝汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。
扇贝蛋汤的做法，扇贝蛋汤怎么做好吃，扇贝蛋汤？
主料扇贝柱150克菠菜80克芋头2个鸡蛋1个辅料盐适量米醋适量普通面粉适量步骤1.扇贝柱解冻洗净2.宝爸买的芋头，个人觉得细长的圆柱形的好吃3.芋头去皮切小块4.锅里加适量清水放入扇贝柱和芋头丁烧开5.加适量米醋去腥6.鸡蛋打散备用7.菠菜洗净切成菜末8.面粉加水搅拌成面疙瘩9.锅开后撇除浮沫加适量盐调味10.锅里一边倒入面疙瘩一边搅拌11.再次开锅后淋入蛋液12.放入菠菜末13.搅拌均匀，面疙瘩熟透即可，出锅前再放点香油
步骤1：选购好一些扇贝和鸡蛋，扇贝放在容器之中，加上少许清水浸泡，撕掉多余的部位，洗净控干水分。
步骤2：锅中放入冷水，放入扇贝肉和姜片，调入少许料酒去腥，放在凉水浸泡，控干水分。
步骤3：裙带菜提前泡软，裙带菜切成小块，香葱洗净切成葱花段，生姜切成若干细丝。
步骤4：将土鸡蛋打在碗里，调入一丢丢清水，撒上食盐调味，加上白醋两滴，迅速搅合均匀，备用。
步骤5：锅底调入一些橄榄油，加上一些鸡蛋液，将鸡蛋液
扇贝丁蛋汤怎么做？
步骤1：选购好一些扇贝和鸡蛋，扇贝放在容器之中，加上少许清水浸泡，撕掉多余的部位，洗净控干水分。
步骤2：锅中放入冷水，放入扇贝肉和姜片，调入少许料酒去腥，放在凉水浸泡，控干水分。
步骤3：裙带菜提前泡软，裙带菜切成小块，香葱洗净切成葱花段，生姜切成若干细丝。
步骤4：将土鸡蛋打在碗里，调入一丢丢清水，撒上食盐调味，加上白醋两滴，迅速搅合均匀，备用。
步骤5：锅底调入一些橄榄油，加上一些鸡蛋液，将鸡蛋液
扇贝丁蛋汤的做法步1.锅里加水烧开2.烧水的时候把鸡蛋搅匀可加点水，蛋花比较大，3.淀粉加水搅拌备用4.水开之后放扇贝丁5.再次水开打入鸡蛋花6.最后加水淀粉滴几滴香油出锅
鲜味扇贝汤的做法是什么？
1.扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟
2.大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片
3.皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用
4.起油锅，油热后，爆香洋葱丁
5.下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开
材料 用量 扇贝 250g 白菜 200g 鸡蛋 1个 香菜 少许 鸡味汤料 一块 盐 少许 姜粉 少许 白胡椒 少许 做法1. 扇贝买来洗干净备用 2. 白菜切条，香菜切沫 3. 一块鸡味汤料 4. 白胡椒，姜粉 5. 鸡蛋 6. 水开后放入鸡味汤料和姜粉，放入白菜煮软后放扇贝，待扇贝熟后根据味道放入盐 7. 临出锅打入鸡蛋，关火放入香菜和白胡椒
西红柿扇贝丁汤的做法？
1.洗净的西红柿先给它切片再切丁，这时候有人会担心，不去皮有农药残留，没关系，你可以给西红柿表面打上十字花刀，用开水一烫，去皮也很容易，然后再切丁就可以。
2、接着，用小刀将扇贝撬开，把贝壳中的贝肉挑出来，除去黑色的内脏，洗净。
3、开始准备配料，蒜片少许，切点香菜末，碗中装两个鸡蛋，加点醋去腥味，然后打散就可以。
4、起锅烧油，5成热之后放上蒜片，爆香。然后倒入西红柿丁，炒出汁，然后加清水，大火烧开就行。加入扇贝丁。
5、水开后淋上水淀粉，这样做出的蛋花汤浓稠还不混，再次烧开后呢，淋上蛋液，定型之后呢，搅拌搅拌，这样的蛋花非常的美观。如果想要丝状的蛋花，倒蛋液时，就需要顺时针，逆时针来回的搅拌。
6、最后开大火，放勺盐，一勺糖，淋上香油，加点香菜，关火就行。
到此，以上就是小编对于鸡蛋扇贝汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋扇贝汤做法大全的4点解答对大家有用。