油焖虾米的做法大全(油焖虾米的做法视频)_美食大全

一、油焖虾米家常做法？

主料

虾12只

葱少许

姜少许

蒜3瓣

辅料

料酒2大勺

盐少许

糖1勺

生抽1勺

香醋1勺

1.虾去虾线虾须洗净备用。

2.葱姜蒜切片。

3.锅中倒入适量油，放入蒜片姜片小火炒香。

4.放入虾煎至表面变色，

5.煎至颜色红润。

6.倒入料酒、盐、糖、生抽、香醋加盖焖3分钟左右。

7.至汤汁浓稠，撒上葱花即可。

二、油焖大虾米的做法？

1.草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。

2.锅中加油烧热，放入香葱段炒香。

3.在锅中加入草虾、酱油、料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。

三、油焖大虾米线的做法？

食材用料

鲜虾500g青蒜10克

生姜适量葱适量

白砂糖少量番茄酱10克

方法步骤

1，将虾去虾枪、虾线备用

2，将葱姜切成小块备用

3，起锅烧油，油热之后下入大虾，煎至两面金黄

4，煎至今黄之后，放入葱、姜、适量番茄酱，再加入少量白砂糖，放入盐调味，然后倒入200毫升水，盖上锅盖焖三到五分钟。

5，三到五分钟之后收紧汤汁即可摆盘，一道美味简单的油焖大虾就这样制作完成

四、虾米焖粥的做法？

虾仁，加入少许的盐，撒上适量的料酒，加上胡椒粉，搅拌、腌制十分钟左右

将葱切成丝不要太细，姜切丝，香葱切成段

锅内倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转成小火，煮上20分钟左右

最后在下入姜丝，虾仁，在煮上五分钟，在撒上两勺盐，撒上少许的胡椒粉，再放入香菜和葱花搅拌均匀就可以出锅了香喷喷的虾仁粥就出来了

五、咸菜虾米焖猪肉的做法？

原料

虾米

猪肉

食盐

酱油

食盐少许

酱油少许

料酒少许

1/猪肉洗净切丁备用。

2/虾米去头，锅中炒熟备用。

3/锅中倒少许油，放入少许多味酱调汁，放适量水，放入肉丁，煮一会。

4/等肉煮的差不多的时候，将之前炒熟的虾米倒入锅中翻炒一下，盖锅煮至入味即可。

5/加少许山芋粉入碗中调成芡汁备用。

6/将芡汁倒入锅中，迅速翻炒下。

7翻炒下就能出锅了。

8.美味又好吃的咸菜虾米焖猪肉的做法完成开吃了。

六、油焖尖油焖尖椒的家常做法？

主料：辣椒300克

调料：酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克

油焖尖椒的特色：

开胃小菜，家常美食。

油焖尖椒的做法：

1.尖椒洗净去蒂，切段；

2.锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；

20张

制作原料

3.将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。

七、油焖尖椒的家常做法油焖菠菜？

步骤1

备好食材：猪肉末和尖椒

步骤2

姜末和葱花

步骤3

肉末中放入2克盐、5克姜末、5克葱花、3克生抽、1克糖、1克白胡椒粉、2克鸡精、5克玉米淀粉

步骤4

加入少许清水将肉馅顺一个方向搅拌均匀

步骤5

尖椒洗净，将籽和瓤取出，再用毛巾把外皮的水分擦干

步骤6

再将调拌好的肉馅填入尖椒内，并在封口处沾上淀粉

步骤7

依次全部做好备用

步骤8

锅中油量稍多点，开中火

步骤9

油热后转中小火，放入尖椒盖上锅盖闷煎一会

步骤10

煎成虎皮状，再翻面煎，煎好后出锅备用

步骤11

倒出多余的油，锅中留少量底油，放入5克姜末和5克葱花爆香

步骤12

跟着放入5克料酒、5克生抽、3克老抽和1克糖

步骤13

炒制片刻倒入适量热水

步骤14

放入尖椒，盖上锅盖，中小火烧约8分钟

步骤15

待汤汁浓稠后撒点白胡椒粉即可出锅，趁热食用非常美味哟

八、油焖大虾的做法，好吃有简单油焖大虾做法，怎样做油焖？

油焖大虾主料虾500克调料食盐5克葱10克姜10克料酒10克白糖10克植物油5克油焖大虾的做法1.先看看原料，物理方法出红油：虾洗净后，剪掉虾须;虾脚;挑出虾线。烹调时不放番茄酱；红烧酱油，但要剪掉虾头的一半，剪掉虾眼，确保虾油在烹调中能自然流出来2.物理方法焖出红油:锅中放入少植物油，爆香葱姜后，倒入大虾，立即盖上一个非常小的锅盖，以增大锅中的压力，压出红油3.物理焖制出红油：从玻璃盖中可以看出大约1分钟，虾开始变红，揭盖给大虾翻个，只加入盐、料酒，盖盖继续焖制4.大约3-5分钟，红油完全渗出时，可以揭盖，将虾检出摆在盘中，葱姜不要5.红油留在锅中备用，在锅中剩余的汤汁中，加入白糖，小火熬制粘稠，浇在大虾上即可希望我的回答对你有帮助