大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇油菜大全做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香菇油菜大全做法的解答，让我们一起看看吧。
油菜香菇的家常做法王刚？
1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。
2、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。
3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。
4、继续翻炒，待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘
做法如下：
一选新鲜，嫩的菜心，不用择，直接用整根洗净备用。
二，选新鲜蘑菇，大小一致，肉头较厚的，如果蘑菇小可不切，蘑菇大就一切为四。
三锅里烧水，放点盐，加几滴油，水开后菜心焯水备用。
四锅内放蒜米爆香，加蘑菇煸炒，加蠔油，生抽，味精调味，加点芡汁即可。
原料：油菜200克、香菇5朵、油、盐、葱、生抽、鸡精、水淀粉、魔厨高汤适量。
做法步骤：
第1步、油菜摘好洗干净，茎，叶分开，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟
第2步、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。
第3步、干香菇泡发好后洗净挤出水分，每个香菇切成四瓣。（干香菇要比鲜香菇好吃，但然鲜香菇也可以）
1准备食材：葱姜蒜切沫，香菇、油菜洗净。
2油菜洗净后用刀在根部划十字刀。
3香菇去掉根部。
4锅中烧开水，倒入油菜焯水，至变软变色捞出放入凉水中。
5再将香菇放入锅中焯水后捞出备用。
6起锅烧油，然后加入葱姜蒜末，慢炒煸香。
7加入香菇、生抽、老抽、耗油，翻炒。
8再加入适当水、盐、鸡粉、糖、胡椒粉焖制成汁。
9可以将油菜做点装饰然后摆盘。
10锅中淋入些许水淀粉拌匀。
材料
青菜100克、油面筋50克、香菇5朵、水、油、糖、盐、鸡精各适量。
做法
1、香菇先泡在滚开水里备用，青菜洗净切碎，油面筋扮碎。
2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。
主料：油菜400克， 鲜香菇10个
辅料：姜1块 ，蒜2瓣 ，生抽10毫升 ，蚝油5毫升 ，淀粉4克 ，植物油适量，盐适量
做法：
1、将新鲜的香菇洗净，用小刀刻出花纹
2、油菜洗净后改刀成小朵，姜、蒜分别切成末
香菇油菜最好吃的做法？
食材清单
香菇 8朵 、 油菜 250克 、 葱 1根 、 姜 1片 、 大蒜 2瓣 、 小米辣 1个 、 芝麻油 少量 、 蚝油 1勺 、 酱油 1勺 、 淀粉 1勺 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备新鲜香菇8朵，洗干净后在顶部刻花刀
步骤2/8
小油菜洗干净，锅里烧开水，水开后滴几滴芝麻香油在水里，放入洗好的油菜，
步骤3/8
食材清单
香菇 6朵 、 油菜 250克 、 蒜末 8克 、 葱末 8克 、 盐 2克
烹饪步骤
步骤1
把油菜叶子掰开，放到清水中洗净控干水分。
步骤2
香菇切片，片可以切的稍微厚一点，吃起来更有口感。换成干香菇也可以，提前泡发切片就行。
步骤3
炒锅倒油，油热后用葱蒜呛锅。闻到香味以后，先将香菇下锅翻炒，一直炒到香菇变软。
步骤4
香菇油菜最好吃做法如下
1/10油菜掰成叶片，洗净，控干水分，改刀切寸段
2/10香菇去根，洗净，切片
3/10葱洗净切葱花，姜去皮洗净，切姜丝备用
4/10开水锅里焯油菜，水开捞出
5/10水开放入香菇焯一下，水开捞出
到此，以上就是小编对于香菇油菜大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇油菜大全做法的2点解答对大家有用。