大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花脸蘑做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍花脸蘑做法大全的解答，让我们一起看看吧。
花脸蘑菇的做法？
花脸蘑可以用来做花脸蘑炒大白菜。主料：花脸蘑 100g，大白菜200g。调料：精盐 4g， 黄豆酱油4ml，大豆油 适量。
做法1、将花脸蘑洗净。
2、将花脸蘑用开水 焯熟。
3、大白菜洗净 备用。
4、热锅凉油，先下入炒好的花脸蘑 再下入洗净的大白菜，撒上精盐和酱油，大白菜一熟就出锅。
5、做好了。
1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液
2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用
3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒
4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下
5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油
花脸菇可以煮汤、烤、煎、炒等多种做法，其中火腿炒花脸菇，将花脸菇洗净切片，火腿切丝；
锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入火腿丝翻炒，放入花脸菇翻炒，加入盐、鸡精等调味即可。
东北的干蘑菇有多少种做法？
主料：干蘑菇200g、脊骨500g、红枣50g
2、辅料：油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。
3、脊骨洗净。
4、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。
5、另起锅加水，加入葱姜片。
6、香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖全加入锅里。
7、加入脊骨。
8、加点老抽。
9、加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时。
10、把提前泡好的干蘑菇加进骨头汤里继续半小时。
1、做法一：
材料：榛蘑，五花肉，土豆，青椒，葱，姜，料酒，高汤，盐。
榛蘑用温水泡开，清洗干净，猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块，葱、姜切片，锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入肉片炒至变色，倒少许料酒烹香
放入榛蘑、土豆片翻炒均匀，倒少许高汤或热水，加盖焖煮至汤汁收干放入青椒片大火翻炒两分钟至断生，加盐调味即可。
2、做法二：
材料：榛蘑，五花肉，生姜。
东北榛菇，泡水洗净。五花肉洗净，五花肉切小块。生姜切片。热油锅，爆香姜片。
五花肉翻炒爆香，然后加入生抽、白糖、料酒、胡椒粉。放入适量水，炖煮15分钟。
五花肉炖烂后，加入榛菇翻炒，5分钟，放适量盐。起锅。鲜香美味。
3、做法三：
白菜炒蘑菇，尖椒炒蘑菇，小鸡炖蘑菇，
小鸡炖蘑菇
小鸡一只（剁成大块用冷水泡出血水）干蘑菇(泡发洗净) 葱切丝，红辣椒段姜切片各少许，盐75克，八角花椒少许，鸡精味精少许，生抽料酒少许，糖150克（熬糖色）食用油100克
热锅凉油把处理好的鸡块煸炒2分钟加葱姜红辣椒段继续翻炒2分钟，加生抽料酒糖色翻炒3分钟，加热水抹过鸡肉大火转小火炖30分钟，开盖收汤放鸡精味精出锅。
东北的干蘑菇品种很多; 猴头，臻蘑，元蘑，松伞蘑，黄蘑，花脸蘑，小灰蘑....。
泡好后，猴头可以红烧、可以奶油扒。
肉厚的元蘑、松伞蘑可以炒，可以下火锅。
肉薄杆细的臻蘑、花脸蘑以炖为主，炖小鸡、炖排骨、炖土豆都好吃。
黄蘑可以烧鸡块。小灰蘑可做汤。这些蘑菇都可以做面条卤，蘑菇酱，可以剁碎包包子......一个字，鲜！
到此，以上就是小编对于花脸蘑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于花脸蘑做法大全的2点解答对大家有用。