摆台尺寸对照表
1.餐桌布置
(1)餐桌布置一般分为圆桌布置和方桌布置两种。餐桌设置应根据宴会的形式、人数、餐具、器皿和桌布款式来确定。
（2）摆圆桌时，中央必须放餐巾，并配备各种餐垫，如口布、盘垫、牙签、餐勺、筷子、纸巾等。餐具摆放顺序应该是从外到内，从浅到深。
(3)摆设方桌时，必须放置桌布、餐巾、餐垫等物品。餐具配置应沿中心线对称。盘子垫和筷子要放在盘子中间。牙签应放在前后主人各自的桌子上。托盘内。
2. 摆设饮料桌
酒桌布置是整个宴会布置的重要组成部分。包括酒杯的摆放和饮料的摆放。酒杯的摆放要规范、优先。一般水杯放在桌布中间，白酒杯放在桌布中间。红酒杯和其他酒杯按顺序排列在右侧或左侧。酒水的摆放应根据宴会的性质和客人的喜好而定。
宴会摆台注意事项
（1）宴会开始前，检查宴会厅布局是否符合要求，餐具用具是否齐全、干净、完好，位置是否正确等。
（2）宴会开始前，检查所有餐具、用具是否经过严格消毒，确保食品安全卫生。
（3）宴会期间，随时检查餐具、用具的完整性，如有损坏及时更换。
（4）宴会结束后，应及时清洗宴会厅内的餐具、用具，保证场地整洁。
摆台技巧与规范
(1)餐具的摆放应规范、整齐、美观，并与宴会的主题和气氛相一致。
(2)餐具的摆放要注意轻重缓急和位置。一般来说，主要场所的餐具应该是最精致、最干净的。
（3）餐巾的摆放要规范，一般放在座垫上面，注意不要暴露其他物品。
(4)眼镜的摆放要规范。水杯应放在桌布的中央，其他酒杯应按顺序排列在右侧或左侧。
（5）摆放餐具时，要注意餐具的数量和质量，避免损坏或残缺。
餐桌尺寸对照表是宴会餐桌布置的重要参考。详细介绍了餐桌布置、酒桌布置等的尺寸和注意事项，在宴会餐桌布置过程中，必须严格遵守对照表的要求。保证宴会顺利进行，还必须注意餐桌摆设的技巧和规范，确保规范、美观、整洁。只有这样，才能为客人提供完美的宴会体验。
