大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒青皮做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒青皮做法大全的解答，让我们一起看看吧。
清炒青皮豆家常做法？
1、食材：青豆、洋葱（已清洗切丝）
2、将青豆剥壳淘洗一下。
3、接着，将淘洗好的青豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
5、然后，下入焯好的青豆翻炒一下。
食材：绿豆300克、蚝油1汤匙、盐1茶匙、米醋1茶匙、葱段10克、胡萝卜20克
做法：
1、胡萝卜切丝；
2、锅中倒油，油热后下入洗净的青豆芽，快速翻炒3分钟，再加入蚝油、米醋、盐继续翻炒；
3、接着放入葱段和胡萝卜丝翻炒均匀；
食材用料
青豆400克 盐6克
酱油1汤匙 醋1汤匙
鲜椒少许 生姜少许
胡椒少许 鸡精少许
方法步骤
1，剥好青豆，用水略泡。
2，开火，锅中放入青豆翻炒，大部分开始变色。
3，加入生姜、鲜椒、盐、酱油、醋，炒动。
4，加入少许水，煮开，令青豆断生味。
青皮萝卜怎么炒才嫩？
【食材】
青萝卜半根，红辣椒1个（可不加），大蒜1粒，食用油3g，盐1勺，清水少许。
【流程速览】
青萝卜洗净后去皮切成薄片，再切丝。红辣椒切丁，大蒜切末备用。
锅中倒入食用油，油热后下蒜末和辣椒丁爆香，下青萝卜丝翻炒至变软、出水，加入盐和一点清水，盖上锅盖焖1分钟即可出锅。
【做法】
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青萝卜洗净后去皮，切成厚度为2、3mm的薄片，然后再切丝备用。
干青皮豆怎么做好吃，干青皮豆的吃法？
1. 热锅后倒入些许油。干青皮豆会吸油，可以多放些。
2. 把切好的的干青皮豆，中火油锅翻炒
3. 等干青皮豆炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里。
4. 用剩余的油把切好的青椒炒熟。
5. 青椒出锅后放入装有炸好豆皮的碗里。浇上适量酱油。
6. 有盖子或碟扣住碗口。用力摇动，让酱油均匀散步在豆块上。大功告成。
青皮白萝卜怎么做好吃？
食材
青萝卜、蒜、小米椒、盐、生抽、陈醋、冰糖、花椒粒、八角、香叶、桂皮。
做法
1.将萝卜洗净去头去尾，切成薄片，放入大碗中，加一大勺盐和少许白糖拌匀，腌制30分钟后，用凉开水冲洗两遍，攥干水分后放入碗中备用。
2.大蒜切片，小米椒切小段。
青萝卜怎么炒不苦？
炒青萝卜去除苦味首先要把它用水焯一下。青萝卜有点萝卜气味和苦味，直接炒菜的话口感不好会影响食欲，那么我们就用开水把它焯一下。
首先把萝卜擦成丝，锅里填上水烧开，把萝卜丝放进去焯个两三分钟就可以，捞出来后再用凉水打一下，这样再炒就不会苦了。
。萝卜的种类也有很多种，有我们比较常见的红萝卜胡萝卜青萝卜等等，无论哪种萝卜，吃起来都是十分美味的。民间有句俗话说冬吃萝卜夏吃姜，由此我们也可以看出萝卜的营养价值还是很高的。立春青萝卜怎么吃不苦呢？
立春的时候大部分青萝卜吃起来是有一点苦味的，我们可以把青萝卜腌制起来使用这样就不苦了。
地里生长绿油油的青萝卜真召人喜爱，可青萝卜怎么炒不苦呢？
我家买的青萝卜拿回家用清水洗干净以后切成丝，把水烧开，再将萝卜放入锅中焯一下，然后拿出来放在凉水里冲洗两遍，空干水份，在锅里放点，再放入姜葱花爆锅，然后把青萝卜丝放入锅中，翻炒几分钟就出锅了。
萝卜会苦，是因为含有过量的芥子油，芥子油的加热时间过短，温度过高都会产生苦味物质，但它的性质不稳定，可以采取焯水的方法解决。具体解决方法如下：
第一、将萝卜切成需要的形状放在容器里。
第二、准备一个可以放下这些的萝卜的锅。
第三、锅中放水加热。
第四、水开之后将萝卜倒入水中5-6分钟后拿出即可。
到此，以上就是小编对于炒青皮做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒青皮做法大全的5点解答对大家有用。