中餐与西餐的结合
中餐的餐桌布置以主餐桌为准。主宾应安排在主桌。其他桌子也应交替排列。桌子下面的第一桌和第二桌一般是为主人或尊贵的客人保留的。当桌子很多时，可以在桌子上标上序号。不要成为第一个到达座位的人。随意坐在任何地方。一般要等待主人的安排或问候。如果请柬上注明了桌号和座位，请不要急于入座。等到主人或主宾就座后，再从椅子左侧入座。就座时对其他客人要有礼貌。
西餐的摆盘与中餐有很大不同。中餐多采用圆桌，西餐一般采用长桌。如果男女一起去餐馆，男方应让女方坐在自己的右侧，注意不要让她坐在人来人往的过道上。如果只有一个靠墙的座位，请女士坐，男士坐在她对面。如果是两对夫妇就餐，女士们应靠墙而坐，老师则应坐在他们妻子的对面。如果两个男人陪一个女人吃饭，女人应该坐在两个男人中间。如果两个同性用餐，应将靠墙的座位让给年龄较大的人。西餐还有一个规则，那就是：每个人进出座位时都应该从座位的左侧进出。举行正式宴会时，座位安排按照国际惯例：桌序按距主桌的远近排列，右侧较高，左侧较低。当桌子较多时，应放置桌卡。同桌座位的高度还取决于与主人座位的距离。西方习俗是男女交叉排列，即使是情侣也是如此。中餐的上菜顺序通常是：先冷菜、饮料和酒，然后是热菜，然后是主食，最后是甜点和水果。宴会有多桌时，每桌的每道菜都应同时上桌。上菜的方式一般有以下几种：一是上一大盘菜，大家接；二是上菜。第二，服务员端着菜，一一递给大家。第三，装在小盘子里，每人一份。
西餐的上菜顺序通常是：面包黄油凉菜海鲜汤主菜甜点咖啡和水果。冷菜、汤、面包同时吃。凉菜又称开胃菜。作为第一道菜，它们通常搭配开胃酒。汤分为腌汤和奶油汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡肉等，甜点常有冰淇淋、布丁等，然后是咖啡或红茶。至于水果，可以加也可以不加。
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开个中餐和西餐结合的餐厅如何？?
非常好的主意，我也想要一个。你在哪里？
我们合作吧。我在广州，（如果我一个人开车，我会选择福州）
我一直想开一家快餐店。我做了市场调查，在这里告诉你我的情况：
我看好天河商圈附近的地区。有很多写字楼，为上班族做生意。
这附近有很多快餐店。但没有一个是中档的。我没听过海报上提到的两家专营店的名字，但你知道“大喜号”吗？
我首先打开的是：干净。店面不大，50平米到150平米不等。主要提供外卖服务。价格在7元、8元、10元、12元、15元左右。还可以煲汤，还可以和公司签约，签业务。我已经做好了计划。
我店的精髓是：讲卫生、善待员工、食物一定可以
对于老客户，我也有一系列的想法和优惠政策。许许多多。
但这里的房租很贵：2W3W左右，一开始就需要两套房贷一房租，再加上过户费，所以资金不够。
如果你真的成功了，请告诉我。至少我们可以沟通。
西安哪里有好点的中西餐结合的餐厅？
