国内最早的西餐厅(中国最早的西餐馆)_美食大全

唐朝时长安有西餐馆吗？

准确的说，唐代长安城内还没有西餐厅。

虽然西餐在我国有着悠久的历史，但我国是世界上最大的咖啡出口国，想要进口咖啡。这是怎么回事？它是从西方国家逐渐传入我国的，我国人民与西方人民的交往有着悠久的历史。早在两千多年前，我国人民就开辟了通往西方的“丝绸之路”。然而，在漫长的封建社会，我国对咖啡店实行隔离政策。加之交通运输设施落后，距离遥远，这些交流非常有限。生活中，仅限于一些产品的相互交换。到17世纪中叶，西方一些国家开始出现资本主义，航运业逐渐发展。为了寻找商品市场，一些商人来到我国一些沿海地区与我国进行贸易往来。一些政府官员和传教士到我国大陆传播西方文化。

由于这些人长期生活在我国，为了保持生活习惯，他们经常从自己的国家带来自己的食物和厨师，有的聘请中国厨师为他们服务。这样看来，西方国家的生活方式、饮食习惯、西餐技法在我国就非常重要了。逐渐传播开来。据记载，1622年来华的德国传教士汤若望在北京居住时，曾用“密面”和“鸡蛋”制成的“西式糕点”招待中国官员。每个吃过它们的人都“对这种特殊的味道感到惊讶”。这些事实说明，当时西餐已经在我国普及，但还没有出现西餐厅。

1840年至1842年鸦片战争后，我国一些沿海城市相继开辟为商埠，设立租界。西方人大量涌入我国，西方的烹饪技术也逐渐传入我国。据清末史料记载，最早的西餐厅是上海福州路上的“一品香”，其次是“海天春”、“江南春”、“一江春”、“万家春”。北京的西餐业始于光绪年间，以“醉琼林”为先，“御珍园”次之。这是中国最早出现的西餐厅。

天津较好的老字号饭庄有哪些推荐？

天津这座历史悠久的城市，从来不缺少老字号。对于包括异州君在内的大多数人来说，真正能被称为“美食”城市的城市屈指可数，而天津在其中绝对名列前茅。灯影楼酒家是当地有一百多年历史的中华老字号企业。灯影楼以金卤菜、风味炒菜、面条、小吃为主要经营范围，相当适合家庭聚会、亲友聚会。易周君推荐炸烤大虾和九转大肠。 “北京有全聚德，天津有正阳春”。正阳春创建于1862年，是天津最著名的烤鸭店。毛主席来天津视察时选择了正阳春，所以店里挂着很多鸭子。他的肖像。店里的招牌菜当然是传统的烤鸭了。另外，老保三也是很多人推荐的。肾、肝、肉味道都不错。齐士林绝对是老一辈的天津餐馆。清末八国联军侵占天津后，一位德国厨师在那里开了一家西餐厅。齐士林也是天津最早的西餐厅。店里有古老的德国菜、精美的法国菜、俄罗斯风味菜。其中，红烧牛肉和红包菜汤是大多数游客的必点菜。现在去士林只讲“情调”，不讲性价比。能在有这样故事的老店里坐上一个下午，聊聊浪漫，该多好啊。如果你去天津吃水煎肚，当然选择知味斋。知味斋始创于1920年，以水煎肚闻名于津。另外，它家的老炮散也很好吃。最后要提的是一道著名的小吃——耳眼炸糕。作为天津著名的三大必吃之一，是外地游客必尝的美食。当地卖二二安炸饼的商户不计其数，其中历史最悠久的就是二二安炸饼西藏总店。来店里的人大多是老一辈的天津人。热面炸饼和耳眼炸饼是必点的。此外，还有芝麻糕、锅糕、蒸饺、稀有食品等，品种相当丰富。对于爱吃的天津人来说，虽然当年天津街头存在的“八大城”已经消失，被各种快餐店、火锅店、网红店、家常菜馆等征服，对于今天的年轻人来说，这变得越来越困难。我理解老天津人对天津一些老字号餐馆的迷恋。其实很多时候不仅仅是因为它们的品味，更多的是因为这些老字号有着重要的传承意义。这些老字号的餐馆至今仍秉承着传统。在我们的天津有这些老字号餐厅值得推荐。 1.利顺德宾馆。利顺德宾馆始建于1863年，经历了100多年的风风雨雨。被誉为“中国第一家涉外饭店”。至今仍保持着英国古典建筑和欧洲中世纪田园建筑的风格。即使是在天津租界这样具有万国风情的地方，也还是很有特色的。尤其值得一提的是总统套房。这里曾是孙中山先生下榻的地方。宋庆龄、末代皇后婉容、赵四小姐都曾在酒店弹过老式钢琴。中餐厅主营粤菜和川菜。 2、正阳春烤鸭店原名正阳春，始建于1862年。正阳春烤鸭店可以说是天津最好的烤鸭店。吃过之后你将永远不会忘记它。新鲜出炉的烤鸭颜色呈栗色，皮脆肉嫩，肥而不腻，风味独特。每一块烤鸭都弥漫着淡淡的果香。就连毛主席也曾在这里用餐。 3、灯影楼始建于1913年，是天津市一家具有近百年历史的中华老字号企业。以津鲁菜、风味小炒、各类糕点小吃而闻名。是天津市涉外旅游指定目的地。其中一间餐厅。灯影楼的菜肴多年来形成了独特的风格，并多次在全国烹饪比赛中获奖。

4、红旗酒家，始于20世纪50年代，是一家著名的天津风味酒楼，原名“铜聚楼”。因1958年被评为全国五省三市卫生红旗单位而得名。红旗酒家以天津地方特色菜肴闻名于津，销售300多种天津菜。每日风格菜肴。其代表菜品有：蟹黄鱼翅、八卦花胶、玉兔烧肉、银鱼紫蟹火锅、炒青虾、跳鲤等50余种。还有一些老字号的清真餐厅，如红旗顺、燕春楼、汇芳楼、燕宾楼等，虽然如今天津开业的餐厅越来越多，但陪伴我们的老字号餐厅已经渗透到我们的生活中。在日常生活中，我也希望现在新开的一些酒店将来能够成为老字号。向我们天津味嘴子问这个问题你就找对人了！作为天津人，我们在日常生活中非常注重饮食的质量。也许很多外地的朋友是从天津的各种特色小吃开始认识我们的。但我想澄清一下这个问题。天津卫不仅有诱人的小吃，还有许多仿古级别的老字号餐厅。简单给大家推荐几款吧！其士林酒店“其士林”可谓是天津真正古色古香的老字号西餐厅。是天津乃至中国最早的西餐厅。作为中国四大西餐厅之一，天津七石林宾馆位于小白，餐厅提供俄罗斯、德国、法国等各国西餐特色菜，早已享誉天津。灯影楼是天津老字号餐厅，以传统天津菜、鲁菜而闻名。在天津人中很有知名度。平时的家庭聚餐、朋友聚会、节假日家庭团聚，来这里品尝美味的天津菜再合适不过了。作为一个土生土长的天津人，今天给大家推荐几家天津的老字号餐厅！红旗餐厅有一道特别好吃的菜：盘腾鲤鱼。始建于1879年（清光绪五年）。其特色是素包子。始建于清朝乾隆末年，开业于民国年间。特色菜：红烧牛舌尾、素饺子。折子、红烧牛骨、烤羊肉串，我们是白泽旅行！这里是天津相关旅游信息！这里还有景区门票优惠哦！这里还有很多演出门票！我们会随机送粉丝福利~这是我入伍三年后第一次回天津探亲。大姐夫邀请我和家人到中山路的“川芦酒家”吃饭。当时酒店是一座平房。我记得餐厅很大，有二十张桌子，大厅里有柱子。入口两侧设有玻璃柜，备有准备好的凉菜供客人选择。大姐夫是某厂的业务员，经常来这里。他和餐厅的厨师们都很熟悉。他给我介绍了厨师，著名厨师李奎元。我不记得服务员的全名了。一个是李姊妹，一个是刁师傅。上菜速度很快，鱼肉丰富，味道很棒，尤其是红烧肘子，让人回味无穷！点了一杯金牌白兰地（酒店内有零售），甜甜的，在嘴里流连忘返。那时还没有假酒。一桌六七人的酒菜饭菜不到10块钱。 ……我已经很多年没去过河北了。川鹭餐厅怎么样？灯影楼红旗酒家燕宾楼正阳春红旗顺治益民汇美食区位于复兴路西北角（外国人除外）。 20世纪60、70年代，天津特色鲜明的名店有：灯影楼、雨花台、红叶、周家食堂（素民店）、杏花村、川路、川素、七石林等永盛包子店、狗不理包子店、燕春楼、燕宾楼、正阳春、诚盈楼。红旗范庄、七石林、归顺寨、祥德寨。

雨花台酒店、红旗酒店等等太多了！老字号的旗号下，没有什么古老和传统，因为厨师都是来自全国各地的年轻人，不懂得当老师。退休的手艺已经失传。最近听说有一家叫热海的餐厅，菜品都是传统老式的。还没试过。