大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薄饼的做法大全图解筋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍薄饼的做法大全图解筋的解答，让我们一起看看吧。
薄饼的家常做法？
【食材】：面粉，食用盐，水，食用油等
【具体做法】
第一步：在盆中倒入400克面粉，然后加入4克盐，用300克50-60度左右的温水和面，一边倒水，一边加入，搅拌成面絮状之后再加点食用油，然后再下手揉成光滑的面团。
第二步：将揉好的面团放在案板上（案板上提前放上适量的干面粉），将面团直接揉搓成长条，然后再切成小面剂，再将每一个面剂都团圆，在面剂上面都涂上一层食用油，盖上一层保鲜膜醒发20分钟。
第三步：趁着醒面的时间来调一个稀油酥，在小碗中加入一大勺面粉，倒入适量的热油搅拌均匀，（油多放一点就是稀油酥，油少放一点就是干油酥）。
第四步：这个时候的面团已经醒发好了，将面剂都擀成饺子皮大小的小面饼，面饼的表面刷上一层能提前调好的油酥，再在另一个面饼的表面刷上一层油酥，重复操作同样的动作，将8-10张小饼都叠放在一起，全部叠放在一起之后用手腌着边缘按压一下，这样擀出来的小饼会更均匀，在擀小饼之前，先用擀面杖将小饼按压几下，再用擀面杖正反面擀成小饼。
第五步：锅中水烧开，水开之后水开之后将做好的小饼上锅蒸10分钟，10分钟之后将春饼取出来放在案板上找一个圆盘或者圆盖子将饼的边缘修理一下，然后再趁热将每一张饼都一张一张的揭开，薄饼就做好了。
用料
鸡蛋 2个，低筋面粉 150克，盐 2克，白糖 65克，玉米油 80克，黑芝麻 适量
鸡蛋薄饼的做法
步骤超级简单：
1:打入两个鸡蛋，打散，放入盐，搅拌均匀，倒入玉米油，搅拌均匀，加入白糖，拌匀，筛入面粉，搅拌至均匀无颗粒。
用料
鸡蛋 2个，低筋面粉 150克，盐 2克，白糖 65克，玉米油 80克，黑芝麻 适量
鸡蛋薄饼的做法
步骤超级简单：
1:打入两个鸡蛋，打散，放入盐，搅拌均匀，倒入玉米油，搅拌均匀，加入白糖，拌匀，筛入面粉，搅拌至均匀无颗粒。
一、工具/材料
面粉250克、鸡蛋2个、花椒面少许、盐3克、食用油适量、盆、锅、餐盘。
小刷子一支、
二、方法/步骤
1、首先将面粉倒入盆中。
2、将准备好的鸡蛋也打入面粉中，然后放入少量的盐与花椒面。
3、倒入适量的水搅拌，水不要放得太少，不要太稠。水与面的比例大概是3:1。
食材明细
面粉、盐、清水、食用油。
1、原料：盐、面粉。
2、将盐与面粉混合，慢慢加入温水，将面粉和成柔软光滑的面团，放盆中饧30分钟。
3、30分钟后，将面团分成五等分。
食材：玉米粉1杯，鸡蛋2只，白糖1.25小匙，牛奶160毫升。
做法：
1、鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。
2、平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。
三角薄饼的家常做法？
食材清单加入采购清单
中筋面粉 适量
、 葱花 适量 、 盐 少许
烹饪步骤
1:用温水把中筋面粉（面粉适量）慢揉成光滑的面团！静至10分钟！然后分成两份，我做了两种口味！葱香的好吃！建议做葱香的哦！面团揉的软硬适宜！
分成两小块
2:按成椭圆形！用擀面棒杆吧！尽量杆成薄薄的长方形！（这决定后面的层次）放点油，盐，葱花适量，用刷子涂匀！
3:接着就开始三角形折叠啦！折叠再折叠，叠的多，层次就越多哦！
4:用擀面棒杆均匀，厚度适宜！不要杆破皮了！电饼档或者平底锅烧热放适量的油，用刀切两大块放锅里煎！记得多翻哦！出多层关键！
5:慢慢煎至两面金黄即可出锅，里面也就熟了！一定要多翻！出锅切小块三角形，可以开吃啦！
到此，以上就是小编对于薄饼的做法大全图解筋的问题就介绍到这了，希望介绍关于薄饼的做法大全图解筋的2点解答对大家有用。