客家丸做法大全,客家丸子怎么做好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于客家丸做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍客家丸做法大全的解答,让我们一起看看吧。客家猪肉丸子的做法?用料猪后腿肉(新鲜) 300克木薯粉(或淀粉) 6克冰块 60克盐 6克蒜蓉(...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于客家丸做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍客家丸做法大全的解答,让我们一起看看吧。

客家猪肉丸子的做法?

用料

客家丸做法大全,客家丸子怎么做好吃

猪后腿肉(新鲜) 300克

木薯粉(或淀粉) 6克

冰块 60克

盐 6克

蒜蓉(不用弄太碎) 少许

Q弹爽口客家猪肉丸(小美简单易学版)的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅县客家萝卜丸在家的做法?

1.准备一根白萝卜,去皮,切成萝卜丝。

2.把萝卜丝加盐腌制一下,去除萝卜的涩味。

3.把五花肉用搅肉机搅碎。

4.准备几个大蒜头,拍扁剁碎。

5.把五花肉跟蒜头下锅翻炒出香味,关火。

紫金客家肉丸的做法?

材料:猪肉300克

辅料冬菜1包  鱿鱼1条  红薯淀粉50克

调料:食盐5克  生抽5克

做法如下:

1、把鱿鱼洗干净,用清水浸泡,冬菜洗净,猪肉洗净切块

2、把鱿鱼切块,用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎

3、把剁碎的混合肉泥加入红薯淀粉和浸泡的鱿鱼水一起

4、把肉泥根据自己口味加入适量食盐、生抽拌匀后用力摔打,待肉泥摔打出黏性后挤成一个个肉丸,放在碟子里

5、接着可以把做好的肉丸在煮饭时用蒸盘放在饭上面,待饭做好,肉丸即蒸熟(肉丸也可以放在蒸锅中,中火蒸20分钟)即可食用!

鲜肉剁碎。

2

/6

放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。(辣椒面可以不放)

3

/6

放适量面粉和一个鸡蛋。

4

/6

搅拌均匀,手抹油搓成小丸子。(用勺子舀也可以也方便,不过不太好看。)

主料:猪瘦肉300g, 肥猪肉100g,太白粉20g ,玉米粉20g。

辅料:水80ml, 葱末15g,盐5g, 鸡粉8g,糖8g, 胡椒粉5g,香油15ml。

猪肉丸的做法步骤

1. 将猪瘦肉及肥猪肉分别绞成泥状备用。

2. 太白粉、玉米粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。

西红柿洗净,切片

2.猪肉丸子和粉丝准备好。

3.榨菜丝准备好。

4.热锅上油,放入切好的西红柿块,煸炒出西红柿汁。

5.放入榨菜丝,炒匀。

6.倒入热水,大火煮开。

7.加粉丝入内。

8.倒入肉丸,大火煮开。

9.调入盐。

10.调入味精,撕葱花,即可出锅。

深圳客家萝卜丸子的做法?

第1步、白萝卜刷丝。

第2步、用水氽烫。

第3步、捞起挤干水份。

第4步、干鱿鱼炸香。剪碎备用。

第5步、瘦肉剁碎,加入鱿鱼碎,再加入盐、胡椒粉、酱油、少许色拉油拌匀。

第6步、加入蒜苗粒和木薯粉。

第7步、加水搅拌均匀,静置半个钟。

第8步、制作成丸子放在蒸笼里蒸15分钟即可。

第1步、瘦肉切成肉末加盐、糖、味精、麻油、生粉水拌匀腌制备用,葱切葱花和葱白末备用

第2步、白萝卜去皮,切中丝,放入沸水中飞水,捞出过冷水然后把水挤干。

第3步、起锅放入葱花煸炒至香,下瘦肉炒至刚熟,出锅。

第4步、把炒好的瘦肉和白萝卜丝加适量的盐、胡椒粉拌匀,然后加干薯粉拌均。(薯粉不宜放太多,薯粉主要是把瘦肉和萝卜丝粘在一起的,)

第5步、萝卜丝有粘性后,备个盘子用生油抹匀,萝卜丝挤成小丸子排放在盘中。

第6步、把萝卜丸放入蒸炉内用中火蒸约8分钟至刚熟,取出。。

第7步、在萝卜丸上撒上葱花,最后赞入热油即可。

客家萝卜丸你会吗?

主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克 辅料: 白萝卜 150克 胡萝卜 150克 香菇(鲜) 50克 调料: 植物油 15克 盐 3克 鸡精 2克 白砂糖 2克 淀粉(玉米) 5克 胡椒粉 3克 大葱 5克 各适量 客家萝卜丸的做法: 1. 将白萝卜去皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切丝;2. 猪五花肉切丁,香菇切丁;3. 炒锅注油烧热,下入葱花、五花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗,放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、精盐、鸡精、白糖拌匀;4. 制成丸子装盘,上锅蒸熟即可。更多客家萝卜丸信息见薄荷网食物库

http://www.boohee.com/shiwu/kejialuobowan

到此,以上就是小编对于客家丸做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于客家丸做法大全的5点解答对大家有用。