花生做法大全集,花生做法大全集视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生做法大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍花生做法大全集的解答,让我们一起看看吧。福州猪肚炖花生做法?1、花豆剥壳,用清水冲洗干净。2、猪肚切去肚头,葱姜洗净备好。3、锅中水烧开,...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生做法大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍花生做法大全集的解答,让我们一起看看吧。

福州猪肚炖花生做法?

1、花豆剥壳,用清水冲洗干净。

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2、猪肚切去肚头,葱姜洗净备好。

3、锅中水烧开,把猪肚焯水,捞出放凉。

4、猪肚稍放凉后切成条状。

5、把切好的猪肚条放入压力锅中,加入姜块和葱结、两勺盐、一勺胡椒面、两勺白酒、几粒花椒粒,加入开水没过猪肚,开始煲汤。

板栗花生的做法?

关于板栗花生的做法大全如下:

材料:清水板栗1瓶,花生50克,火腿80克,西兰花50克,大白菜叶50克,胡萝卜2根。调料精盐适量,牛奶2大匙。

做法:

将火腿切成块板栗控净水;花生洗净,放入适量清水煮熟后去皮。

西兰花放入盐水中洗净切小朵,大白菜叶洗净撕块备用,火腿切片待用。

胡萝卜洗净,去皮切成段,放入打汁机内,加入适量清水搅打成汁。

汤锅中加入适量清水,倒入胡萝卜汁,牛奶搅匀煮沸,下入其他原料,加精盐煮沸后,续煮10分钟即可。

碱花生米做法?

食材:

花生米500克,食用碱6克,白糖适量。

做法:

1,碗中倒入250克花生米,倒入适量的开水没过花生米,倒入3克食用碱搅拌均匀,再浸泡一个小时。放食用碱是为了让花生米更容易剥皮,同时使它更易煮烂。

2,浸泡好后抓起花生米,用两手搓一搓,花生皮就很容易脱落了。

3,把剥好的花生米放入碗里,再用清水冲洗两遍。

4,然后把四分之一的花生仁倒入料理机里,倒入一碗清水,盖上盖子把它打成花生浆,多打一会儿,把它打成细腻的花生浆。

5,然后把四分之三的花生仁倒入电压力锅里,也可以放汤锅或者砂锅里煮,放汤锅煮的时间要长一些。

6,再倒入打好的花生浆,把渣渣一起倒进去,如果不喜欢花生渣的可以过滤掉,再倒入适量的清水,花生与水的比例是1:5。

7,盖上盖子按煲汤键即可,我的煲汤键大概压30分钟,煮好后放电压力锅里再焖30分钟,这样花生仁就很软糯了。

酱油腌花生米的做法?

1.准备适量的花生米,捡去干瘪的花生米,先用清水冲洗两遍,放在盆中,加入适量的开水,浸泡10分钟。提前把花生米泡一下,可以使花生米膨胀,在接下来炒制的过程中能更快入味;同时花生米中吸收了一定的水分,还能防止炒糊。

2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶,提前用清水浸泡五分钟,然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下,可以使香料中的香味更易释放出来。

3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀,提前给花生米增加一定的底味,腌制10分钟。

4.往锅里加入300克食用盐,然后把准备好的几种香料下锅,开大火翻炒,盐在加温的过程中,香料的香味也会慢慢渗入到盐中。

食材;花生米 适量 ,味极鲜酱油或海天生抽 适量,白糖 适量

做法

干花生米洗净,在凉水里浸泡12个小时,入锅加足量的水中火煮开关火,自然放凉。然后再次中火煮开,自然放凉。用温热的开水冲洗两遍,逐个把花生米的外皮剥下来。

剥好皮的花生米放入干净的玻璃瓶或碗里,加两勺白糖,倒入没过花生米的味极鲜酱油或海天生抽,封上瓶口或碗口,入冰箱冷藏48小时就可以食用了!口味重的亲亲可以腌上3到4天再食用。

到此,以上就是小编对于花生做法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于花生做法大全集的4点解答对大家有用。