西餐主食有哪些
西餐的主食以肉类、家禽菜肴为主，其中最具代表性的是牛排。另外，西餐与中餐不同的是，西餐一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。
nbsp;西餐是从国外传入中国的。近年来，它在中国非常流行，受到很多年轻人的喜欢。那么西餐中的主食有哪些呢？下面小编就为大家详细介绍一下。
西餐的主食一般以肉类、家禽类菜肴为主菜。最有代表性的是牛肉或牛排。肉类菜肴所用的调味料主要有西班牙酱、浓烤酱、蘑菇酱、布兰科酱等。家禽菜肴则以鸡肉为主。鸭、鹅；最常见的家禽菜肴是鸡肉，可以煮、炸、烤或煮。主要酱料有咖喱酱、奶油酱等。
西餐，顾名思义，就是来自西方国家的食物。西方国家相对于东亚来说是白欧世界文化圈。西餐的正确名称应该是欧洲菜系，或者是欧式餐饮。
西餐与中餐不同的是，西餐一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食总是搭配一些蔬菜，比如西红柿、西兰花等。
西餐一词是由其特定的地理位置决定的。 “西”是西方的意思。一般指欧洲国家。 “餐”是指饮食菜肴。西餐一般以刀叉作为餐具，以面包为主食，餐桌多呈长条桌形状。
西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜系。
西餐主食有哪些
西餐的主食以肉类、家禽菜肴为主，其中最具代表性的是牛排。另外，西餐与中餐不同的是，西餐一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。
nbsp;西餐是从国外传入中国的。近年来，它在中国非常流行，受到很多年轻人的喜欢。那么西餐中的主食有哪些呢？下面小编就为大家详细介绍一下。
西餐的主食一般以肉类、家禽类菜肴为主菜。最有代表性的是牛肉或牛排。肉类菜肴所用的调味料主要有西班牙酱、浓烤酱、蘑菇酱、布兰科酱等。家禽菜肴则以鸡肉为主。鸭、鹅；最常见的家禽菜肴是鸡肉，可以煮、炸、烤或煮。主要酱料有咖喱酱、奶油酱等。
西餐，顾名思义，就是来自西方国家的食物。西方国家相对于东亚来说是白欧世界文化圈。西餐的正确名称应该是欧洲菜系，或者是欧式餐饮。
西餐与中餐不同的是，西餐一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食总是搭配一些蔬菜，比如西红柿、西兰花等。
西餐一词是由其特定的地理位置决定的。 “西”是西方的意思。一般指欧洲国家。 “餐”是指饮食菜肴。西餐一般以刀叉作为餐具，以面包为主食，餐桌多呈长条桌形状。
西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜系。
在西餐店里主菜是那些菜
西餐主要是什么菜
西餐对于很多人来说还是比较陌生的。以下是西餐的上菜顺序，供想学点西餐的人参考： 1、开胃菜也叫开胃菜，一般分为冷盘和热开胃菜。常见品种包括鱼子酱、鹅肝、熏鲑鱼和鸡尾酒杯。黄油鸡酥盒、田螺等。 2、汤大致可分为清汤、奶油汤、菜汤、凉汤四类。品种有牛尾汤、各种奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意大利蔬菜汤、俄罗斯罗宋汤等。法式洋葱汤。 3配菜：通常水产、鸡蛋、面包、脆菜等都称为配菜。西餐中吃鱼菜肴时，会使用特殊的酱料，如鞑靼酱、荷兰酱、酒店酱、白奶油酱、大主教酱、美式酱和水手鱼酱等。 4、主菜以肉类、家禽类菜肴为主。最有代表性的是牛肉或牛排。肉类菜肴所用的调味料主要有西班牙酱、浓烤酱、蘑菇酱、布兰科酱等。家禽菜肴则以鸡肉为主。鸭、鹅；最常见的家禽菜肴是鸡肉，可以煮、炸、烤或煮。主要酱料有咖喱酱、奶油酱等。 5、蔬菜菜肴可安排在肉类菜肴之后，也可与肉类菜肴同时上桌。蔬菜菜肴在西餐中被称为沙拉。与主菜搭配的沙拉称为生菜沙拉，通常用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制成。还有一种是用鱼、肉、蛋制成的，通常不加调味料。 6、西餐中的甜点是在主菜之后吃的，可以算作第六道菜。真正意义上的，它包括主菜之后的所有食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。 7、咖啡喝咖啡通常需要加糖和淡奶油。 法式大餐、巴黎卷心菜、薄荷、白酒、法式田螺、槟榔、排骨、冷冻茄子、菠菜沙拉、菠萝生菜、草莓、黄瓜、新娘婚礼汤、多味鱼汤、鹅肝、煎锅扇贝、法式洋葱汤、法式枫糖浆、法式枫糖浆吐司、法式菜花汤法式炖土豆法式炖土豆1 法式火焰薄饼法式烤蜗牛（中式） 法式奶油龙虾汤法式牛奶甜米粥法式巧克力法式法式巧克力吐司法式吐司法式香浓绿豆汁汤法式洋葱汤法式洋葱汤4 条法式鱼塔可法式玉米浓汤玉汤海带芥末酱海鳗汤海鲜锅韩式凤尾鱼炒蘑菇核桃鸡汤黑椒牛排红烧肉酱料黄瓜黄瓜粉皮灰姑娘南瓜汤鸡蛋汤番茄沙拉鸡肉沙拉鸡肉沙拉1 汤鸡肉丸汤鸡肉丸炸龙虾肉煎牛小排茭白虾冻茭白虾冻2 芥末拌黄瓜白菜包肉类咖喱熏虾片咖喱芝士法式面包烤番茄酱法式面包烤羊肉、冷烤鸡、芦笋汤、马内塞生菜拌、马赛海龙王鲜汤、马郁兰三文鱼卷面、贝壳肠、抹茶轻芝士蛋糕、拿破仑派、奶油牛肉丁番茄汤、牛奶海带、牛肉丸汤、欧式重芝士蛋糕、炸牛肉片、苹果茄子沙拉、圣玉菠菜果汁汤、法式鸡肉素泥汤、酸辣手撕肚、酸甜可口生菜、番茄花、柠檬草椰子鸡、香醋味烤鸡和小龙虾- Galina 味蟹黄、活虾、鱼蛋和黄瓜泡菜蒸蛋和肉卷、中式和法式菠萝、猪肉冻、低脂简易西餐食物：先说几个简单的： 1.土豆泥。将土豆煮或蒸，然后去皮。
用处理机把土豆捣碎（不需要机器，只要土豆烂透就可以了）！添加豆蔻、蛋黄、盐、牛奶、黄油、胡椒、奶油！ （如果需要低脂，就不要加黄油和奶油！） 2. 意大利蔬菜汤，将洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、茄子、西葫芦和卷心菜切成小块，用黄油煮洋葱、胡萝卜、芹菜和茄子。西葫芦，炒香。加入月桂叶、百里香、番茄酱，彻底翻炒，然后加入鸡水（水也可以）。锅烧开后，将白菜、土豆片和碎意大利面放入汤中煮，加盐调味即可！ 3.爱尔兰炖羊肉：将羊肉切成丁，加入洋葱、胡萝卜、芹菜、卷心菜和土豆。先把羊肉用热水烫一下，然后把烫好的羊肉洗干净！然后把洗好的羊肉放入水中煮（水里加入洋葱、月桂叶、盐、花椒，然后把锅烧开，用小火慢慢煮羊肉！）最后加入百里香，然后加入其他蔬菜煮。知道了！烤土豆/南瓜/红薯：很简单，把它们切成大块，加入少许盐和豆蔻粉混合，然后涂上一些黄油烘烤即可！不同的是它靠的是南瓜和一点肉桂粉！很简单！很香！奶油焖菠菜/油菜：先将菠菜/油菜放入沸水中焯一下，然后用黄油将蒜末炒香，加入少许白酒煮沸，然后倒入少许黄油煮沸，加入焯过的菠菜/菜，最后加盐和鸡粉调味即可！还有蒜蓉炒荷兰豆：做法就和菜名一样，就是用黄油炒蒜蓉，然后加入开水烫过的荷兰豆，加盐鸡粉调味即可！非常清爽，个人推荐！还有花椰菜：白花椰菜或者绿花椰菜都可以！只是白菜花的焯水时间比绿花椰菜要长一点！然后将花束正面朝上放在盘子上，倒入准备好的奶油酱，酱要浇均匀，最后撒上奶酪放进烤箱烤上色！
