大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇得做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇得做法大全的解答，让我们一起看看吧。
水蘑菇做法？
1/7 蘑菇洗净撕小朵，用手稍微把水攥干，肉切丝，葱姜切沫。
2/7 锅中放油，放入肉丝翻炒至变色。
3/7 放入葱姜，加酱油适量，翻炒均匀。
4/7 加入蘑菇，继续翻炒，放盐，花椒粉调味。
5/7 炒出汤汁后，盖锅盖，煮差不多十分钟左右。
选择新鲜的蘑菇，先一片一片地摘下来，清洗干净，沥净水分。
再一片一片地撒成小条状，这样方便食用，也可以更好的入味。
准备好花椒粒，干红辣椒剪成段，小葱切成葱花。
锅中倒入适量的油，加入花椒粒和干红辣椒段煸出香味。
黄蘑菇的10种吃法？
主料：东北干来蘑菇150克、源猪肉765克
辅料：油适量、盐适量、白酒10毫升、甜面酱15克、生抽20毫升、大蒜30克、大葱20克、姜3克、大料4克、温开水适量
1.干蘑菇150g备用.
2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.
3.将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.
泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍蘑菇,清除蘑菇上粘有草叶丶树叶丶沙土等杂质.洗好后备用.
黄蘑菇的食用方法一般是炖鸡、炒肉，尤其是煲汤的味道非常的好，煲汤的话一般是选择用干的黄蘑菇；而新鲜的黄蘑菇，则是用来炒肉吃，味道非常的鲜美。
下面推荐10种黄蘑菇吃法：
1、黄蘑菇炖鸡
2、黄蘑菇炒肉
3、黄蘑菇煮笋、
4、黄蘑菇煮火腿、
5、黄蘑菇煲猪肚、
6、黄蘑菇煲鸡汤
7、黄蘑菇蒸鱼
8、青椒素炒黄蘑菇
湿香菇怎么做？
湿香菇的做法太简单了，首先把湿香菇洗干净，切成厚片，然后锅中倒油带油温六成热是将葱姜蒜干辣椒爆香，再倒入湿香菇，加入少量清水盖盖炖三分钟左右，最后用生粉勾芡出锅就可以了，非常好吃[微笑]
原料
20g蒜末，10g蚝油，10g生抽，十克老抽，60g水，5g鸡精，五克白糖，湿香菇适量
1/500g香菇清洗几遍，背部改上花刀，底部打上十字花刀，碗中放入20g蒜末，10g蚝油，10g生抽，十克老抽，60g水，5g鸡精，五克白糖
2/起锅烧油，倒入香菇，两面煎至金黄，倒入料汁，煮熟撒上30g葱花即可
到此，以上就是小编对于蘑菇得做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇得做法大全的3点解答对大家有用。