一、怎么简单的做红萝卜花
主料胡萝卜1根
调料酱油适量色拉酱适量芝麻油适量
胡萝卜花的做法1.将胡萝卜去皮,切成每个手指长短的段
2.将每个胡萝卜段小心的刻出梅花轮廓形状
3.将雕刻好的梅花胡萝卜段切成每个月5mm厚的片
4.将梅花胡萝卜平铺在盘中,入锅大火蒸7分钟
5.准备蘸酱。蘸酱1:沙拉酱;蘸酱2:儿童有机酱油兑上芝麻油
6.用牙签插啥梅花胡萝卜就着蘸酱吃,非常的可口
二、如何简单的用萝卜雕花
家宴盘饰之——番茄花
1、选用颜色鲜红,大小均匀,软硬适中的番茄数个,并用清水冲洗干净。
2、将番茄蒂部向下,握在手中,另一只手用小刀从顶部开始削起,并不停旋转番茄,将番茄皮一圈圈的削下,并尽量保持番茄皮薄厚均匀,而且不能断开,直至削到番茄蒂部为止。其方法与削苹果皮的方法相同。
3、将削下的番茄皮外皮向下,一字摊开在案板上,再从一头小心的卷起,并尽量保持紧密整齐,直至将番茄皮完全圈起成卷。
4、把卷好的番茄皮卷放在盘中一角,将番茄皮边缘稍作修饰,向外呈放射状拨摆,最后在盘边放上少许菜叶,把番茄花压在上面即可。
家宴盘饰之——萝卜花
1、将小红萝卜洗净泥沙,摘去萝卜叶,切去萝卜根须。
2、小红萝卜竖着捏在手中,另一手竖起小刀,将刀尖垂直于小红萝卜表面,并向右旋转30度,再插入小红萝卜中心,。接着将刀尖垂直拔出,再向左旋转60度,沿着上一刀的边缘再次将刀尖插入小红萝卜的中心,在小红萝卜上切出一个60度的锐角。
3、反复以上步骤,直至将小红萝卜切割1圈,并尽量保持最后的刀口与第一刀相连。
简单的萝卜花配上色香味俱全的食物,相信绝对是家庭宴会上让人耳目一新的一道菜品!
4、双手握住小红萝卜的上下两端,反方向轻轻旋转,即可轻松转成2瓣,其中的萝卜心呈小花形。提示:反复实践,待能熟练做出萝卜花后,可试着调整入刀时的角度,从而改变入刀次数,制作出花纹深浅不一,瓣数不同的萝卜花。
三、菜中的萝卜花是怎么做的?
现在用的最多的是在花店里买的杨兰.还有发香
手工用胡萝卜.心里美萝卜做的有点复杂.说不说不清楚.都靠自己多练习
四、怎样切萝卜花
你好!有一种多用切菜器可以切出萝卜花的,简单易学,你在购买时咨询一下柜台服务员就可以了。
五、酱油萝卜花的做法,酱油萝卜花怎么做好吃,酱油
食材明细
白萝卜200克
糖3克
酱油5克
咸鲜口味
拌工艺:耗时十分钟
速食小菜---酱油萝卜花的做法步骤
1白萝卜洗净去皮。
2萝卜切成薄片。
3萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出。
4取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。
5把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟。
6腌制好的萝卜片,重叠码放。
7从上往下卷起,用牙签固定
8在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型即可。
小窍门
想要花朵大一些,就多叠放一下萝卜,再卷起。酱油本身很咸不要再加盐了。