今天分享一个好吃的菜~麻辣烤鱼又辣又嫩，比烤鱼店好吃。简单易学0不及格，赶紧试试吧~
由动物饲养员xs
用料黑鱼1条蒜姜小米辣烤鱼料土豆千张洋葱千页豆腐青红椒白芝麻葱做法步骤1.把黑鱼洗干净，在鱼身上割几刀，让它变得好吃。将鱼放入烤盘，用油刷鱼，加入姜片和蒜片。
2.在HaysC40烤箱中以180度烘烤20分钟。
3.往锅里加油。将姜、蒜、小米、辣椒和烤鱼用红油翻炒，加入适量水，倒入配菜，煮至半熟。
4.将煮好的配菜倒入烤鱼盘中。
5.继续烤箱180烤15分钟。今天用的这个烤箱真的很美很好用，9个智能菜单，旋钮操作，新手也能轻松掌握。
6、烤好后撒上葱花和白芝麻。
黑鱼的营养功效
黑鱼性寒，味甘，属脾胃经；治五痔，治湿痹、面部浮肿，能“补心养阴，清肾水，沥水渗湿，解毒清热”；具有健脾利湿、祛瘀生新、清热的功效，可用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥疮。
