牛排·意面怎么做
如何制作牛排意大利面
1、意大利面100克，牛肉馅100克，蒜瓣，番茄1个，黑胡椒粉，橄榄油，番茄酱
2.将水倒入锅中。水沸腾后，加入意大利面，煮至意大利面不再变白变硬。取出，倒入适量橄榄油。混合好，放在一边。
3.西红柿去皮切碎，大蒜切丁。
4.锅中加入橄榄油，爆香蒜蓉
5.加入切碎的西红柿和蒜炒均匀，然后加入两汤匙番茄酱炒均匀。
6.倒入适量黑胡椒粉再次翻炒
7、牛肉馅100克，加入番茄汁30克，再次翻炒
8. 番茄炒牛肉意面酱
9.与意大利面拌匀，加入牛排即可食用
这个答案是网友推荐的
牛排的意大利面怎么做好吃
简介：牛排，即牛排，是一块牛肉，是西餐中最常见的食物之一。下面是我为您整理的如何制作美味的牛排意大利面。我希望它对每个人都有用。
菲力牛排150克、4号意大利面50克、西兰花少许、香肠少许、洋葱2个、鸡蛋1个
番茄酱少许，黑胡椒汁2汤匙，黄油一小块
意大利面做牛排的步骤
1、把超市买来的菲力牛排用肉锤敲碎，这样更入味。
2、准备调料。
3、意大利面加盐，开大火，开盖煮12分钟左右。
4. 煮意大利面后，加入橄榄油并搅拌。
5. 将西兰花放入煮意大利面的水中焯一下，沥干备用。
6.煎锅中倒入少许橄榄油。当油热时，加入一块黄油。当它融化时，加入牛排。两面煎2分钟。在此期间会渗出血液和水。小心油溅到你身上。
7. 煎另一面1分钟后，打入鸡蛋。 1分钟后，关火，将鸡蛋翻过来，用余热将鸡蛋煎至熟透。
8.将香肠和西兰花放入已经煎好牛排的锅中翻炒，然后盛入盘中，摆盘漂亮。
9.将黑胡椒酱、番茄酱淋在意面上，如果有台湾辣酱也可以加一些，煮就完成了。
牛排与大多数其他熟食不同。牛排通常要等到完全煮熟后才煮。相反，可以根据个人喜好调整稀有程度。生熟度以奇数划分，主要分为：
生牛肉：完全未煮熟的生牛肉，仅用于某些菜肴，例如鞑靼牛肉、kitfo（埃塞俄比亚美食）或生牛肉沙拉。
近熟牛排（蓝色）：将正面和背面放在高温铁板上各加热30 至60 秒。目的是锁住牛排内部的水分，这样外部的肉质和内部的生肉口就会有不同的味道。外层容易挂汁，内层容易挂汁。生肉保持了肉原本的味道，视觉效果也不像吃生肉那样难以接受。
半熟牛排（rare）：牛排内部呈血红色，内部温度保持在一定温度，同时有半熟和熟的部分。
三分熟牛排（mediu Mrare）：大部分肉受到热量渗透并传递到中心，但没有明显变化。切开后，上下两侧的熟肉变成棕色，向中心变成粉红色，然后中心变成鲜肉色。刀子一动，就有血渗出来。 （这一层只有新鲜牛肉和较厚的牛排才会明显，冷冻牛肉和薄牛排很难达到这种效果）
半熟牛排（medium）：牛排内部呈粉红色，夹杂着浅灰色和棕色的熟肉颜色。整块牛排的温度和味道都很均衡。
中井牛排：牛排内部主要呈浅灰褐色，夹杂少量粉红色。质地厚实有嚼劲。
全熟牛排（welldone）：牛排通体熟成棕色，牛肉已经通体熟透，质地厚实。
想在家做西餐宴请朋友除了牛排土豆泥意面可以做写什么菜？做法？做自？
蔬菜``健康~``可以做蔬菜沙拉``可以做成豆类``还有水煮西兰花（和一楼一样=]）``还可以在外面买一套大盒什锦蔬菜（沾酱）很方便``
西餐都有哪些？除了？面包？蛋糕？三明治？热狗？汉堡包？意面？牛排
俄罗斯人喜欢吃热食，喜欢吃鱼、肉末、鸡蛋和蔬菜做成的小包子和肉馅饼。各种小吃都颇有名气。俄罗斯菜口味重，喜欢用油，而且制作方法也比较简单。口味主要有酸、甜、辣、咸。酸黄瓜、酸菜往往是餐厅或家庭餐桌上的必备食物。烹调方法以烤、烟熏、腌制为特点。俄罗斯菜对西餐的影响更大。地处寒冷地区的北欧一些国家和中欧南斯拉夫人民的日常生活习惯与俄罗斯人相似。大多数人喜欢腌鱼、咸肉、香肠、火腿、酸菜、腌黄瓜。等待。
