大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜辣姜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜辣姜做法大全的解答，让我们一起看看吧。
甜辣牛蛙做法？
做法如下：
所需材料：牛蛙500g，干辣椒20个，花椒1小把，葱姜蒜适量，生抽、料酒各一勺，糖半勺，鸡精少量。
步骤：
1. 牛蛙去头去内脏后洗净，斩成小块，用料酒和盐腌制十分钟。
2. 热锅凉油，下入花椒和干辣椒炒香。
3. 加入葱姜蒜爆香，再放入牛蛙翻炒均匀。
4. 倒入生抽、糖继续翻炒均匀，加水没过牛蛙，盖上锅盖煮沸。
5. 中火煮至汤汁浓稠，撒上鸡精即可出锅。
1、食材：牛蛙8只、青辣椒2个、姜4片、洋葱半个、生抽2勺、料酒3勺、郫县豆瓣酱2勺、盐适量、酱油1勺、大蒜10瓣、白糖适量、干豆腐2张、芹菜3棵、啤酒半瓶。
2、将牛蛙去皮去内脏，洗净血水，剪成适当大小，牛蛙切段，放入适量料酒，生抽，老抽，葱段，姜片腌制20分钟。
3、将各种喜欢的蔬菜洗净，切片准备。
4、腌好的牛蛙放入油锅，炒2-3分钟，盛出。
5、重新起锅，热油，将葱姜蒜，煸香，放郫县豆瓣酱，加入青菜，炒断生。
甜辣鸭脖做法？
方法/步骤分步阅读
1/11
准备好食材，鸭脖凉水下锅焯水
2/11
大火焯出血沫
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捞出冷水冲洗至鸭脖凉透，这样煮好的鸭脖更有嚼劲
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起锅烧油下入，葱姜蒜，麻椒，辣椒，桂皮，香叶，八角翻炒出香味
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食材
鸭脖6根 啤酒1罐 生抽100克 老抽30克 甜面酱50克 冰糖100克 干辣椒20克 花椒10克 白芷2片 白蔻2个 香叶3片 料酒适量 生姜适量
制作步骤
1、鸭脖6根，先用水泡30分钟，将里面的血水泡出来；
2、泡好以后给鸭脖焯水，冷水下锅，加料酒、生姜去腥，煮开以后先用勺子撇去表面的浮沫；
通山特产甜辣怎么做的？
1.准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。
2、小红辣椒3斤切碎（最好用搅拌器绞碎），干黄豆粉2斤（即黄豆磨成粉），大蒜1斤搅碎，生姜1斤搅碎，盐适量，糖少许，味精少许，以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌，油的多少以让所有东西搅拌均匀为宜，搅拌成酱后在面上加一层油浸过酱。（油以芝麻油最佳，但成本较高；因为用油量较大，一般食用油即可。）
3、最后，大罐口蒙上一层保鲜膜，盖紧。十天后可食用。可保存两三年不坏且味道越久越香。
关于这个问题，通山特产甜辣是一种酸甜辣口味的小吃，主要原料有鱿鱼丝、豆皮、豆腐皮等。
做法如下：
材料：
1.鱿鱼丝200克
2.豆皮50克
3.豆腐皮50克
4.辣椒油、芝麻酱各适量
5.糖、盐、醋、酱油各适量
6.葱花、姜末、蒜末各适量
做法：
辣椒切碎,我切得大了些。姜切末锅中倒油,油量大些，打入辣椒和姜末炒匀，加入白酒，加入糖和盐,量自己掌握喜欢甜就多点糖但是盐要多这样好保存,小火一直煸炒到水分完全丧失就好了。
甜辣酱 材料 蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙 作法 1. 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。 2. 热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状即可。
甜辣卤肉做法？
甜辣卤肉是一道美味又下饭的菜品，下面是一份简单的做法供您参考：
材料：
- 猪肉五花肉：500克
- 姜：适量
- 蒜蓉：适量
- 干辣椒：适量（根据个人口味可增减）
- 料酒：适量
- 红糖：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
到此，以上就是小编对于甜辣姜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜辣姜做法大全的4点解答对大家有用。