大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉小人仙的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜蓉小人仙的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
蒜蓉小人仙正宗做法？
所需材料：小人仙2斤、大蒜2头、小米辣2-3个、油盐适量、蒸鱼豉油2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白糖少许。
1.把小人仙洗净，放入清水中，加入盐和几滴油，（水要稍咸一点，这样容易吐出泥沙），浸泡2小时~3小时。
2.粉丝放到冷水中泡发，把粉丝泡发至变软就可以了，不要用热水和温水泡发，否则，粉丝蒸制时容易碎。
3.把大蒜剁成末，大小要均匀些。葱切葱花，小米辣切辣椒圈。
麻辣小人仙正宗做法？
1.小人仙买回来后放进水里，点上两滴香油，让它把沙子吐出来，每隔10分钟换水一次，换三次水就可以了。
2.辅料：姜片，葱段，小米辣，花椒粒，大料
3.锅内放入大豆色拉油烧热，加入姜片葱花儿花椒粒和泰椒碎炒香
4.加入小人仙煸炒均匀
5.放入料酒去除腥味
6.加入精盐
7.倒入蒸鱼豉油增加鲜味
8.煸炒到小人仙开口就熟了
9.小人仙出锅了
原料：小人仙、紫洋葱、香葱、小米椒、香菜、姜、蒜蓉辣酱、蚝油、蒸鱼豉油、白糖。
做法步骤：
第1步、蛏子放盐清水静置半小时以上吐吐脏东西，然后锅里放1片姜水开后放入蛏子焯水，水再开捞出。
第2步、配菜均切成细丝备用。
第3步、冷油放入白糖，糖化后倒入蛏子和配菜翻炒，炒出香味后放入蒜蓉辣酱和耗油继续翻炒，出锅前淋入蒸鱼豉油即可。
小贴士：
蒜蓉辣酱按照个人口味放就可以。
材料
食材：小人仙500克、青椒、油、干辣椒、葱、蒜、生抽、、白酒、白糖以及适量的油
做法
(1)蛏子洗净后让其吐净泥沙，洋葱和柿子椒洗净后切大块备用。
(2)姜切片，干辣椒、葱切大段。
(3)锅热后放油，下花椒炸香。
(4)我们把香水鱼调料放进去、同时再把葱、姜、蒜、葱头爆炒出香味。
(5)放入蛏子、生抽、白酒翻炒片刻放入少许水，加入醋、白糖翻炒至手干汤汁即可。
辣炒小人仙怎么做如何做好吃？
主料小人仙1000g 辅料油适量盐适量蒜蓉辣酱1袋干辣椒5个大蒜1头蚝油15g香菜适量香油适量步骤辣炒小人仙的做法步骤11.新鲜的小人仙辣炒小人仙的做法步骤22.准备一袋蒜蓉辣酱辣炒小人仙的做法步骤33.准备好香菜段，大蒜瓣，葱丝，干辣椒辣炒小人仙的做法步骤44.先洗几遍，好脏的辣炒小人仙的做法步骤55.加盐辣炒小人仙的做法步骤66.加适量的香油与盐水一起泡辣炒小人仙的做法步骤77.将泡好的小人仙再用小刷子刷一下辣炒小人仙的做法步骤88.刷好的小人仙辣炒小人仙的做法步骤99.锅中倒油辣炒小人仙的做法步骤1010.油热小火，放入蒜片和干辣椒炒出香味，再加入蒜蓉辣酱炒出红油辣炒小人仙的做法步骤1111.放入小人仙翻炒均匀辣炒小人仙的做法步骤1212.在放入适量的干辣椒辣炒小人仙的做法步骤1313.再加入一些拍过的蒜瓣辣炒小人仙的做法步骤1414.加入一大勺的蚝油辣炒小人仙的做法步骤1515.加入盐翻炒大约5-8分钟辣炒小人仙的做法步骤1616.加入葱花辣炒小人仙的做法步骤1717.出锅前放入香菜段翻炒几下就可以出锅了
到此，以上就是小编对于蒜蓉小人仙的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉小人仙的做法大全的3点解答对大家有用。