到底要怎么吃西餐才能吃出“优雅”?
周末吃西餐现在已经成为我们形容咖啡馆环境的常用词,尤其是现在喜欢西餐的儿童和年轻人。
很大程度上,吃西餐其实很讲究心情:
大理石的壁炉,闪闪发光的水晶灯,银色的烛台,色彩缤纷的美酒,人们优雅迷人的举止,本身就是一幅动人的油画。为了更加熟练地品尝西餐,熟悉这些用餐礼仪是值得的。
1、坐时身体要正直,肘部不要放在桌子上,脚不要抬起,与桌子的距离要适中,以方便进食。
工具使用。不要乱摆桌上的餐具。将餐巾对折并轻轻放在膝盖上。
2、用刀叉吃饭时,由外向内握住刀叉。左手拿叉,右手拿刀。用左手的叉子切食物,用右手的刀将食物切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不得朝外。吃饭时放下刀叉时,应摆成“8”字形,放在盘子边缘。刀片面向自身,表明它将继续进给。吃完每道菜后,将刀叉放在盘子上。如果是谈话,你可以拿着刀叉而不需要放下。不使用刀时,也可以用右手握住叉子。但如果需要做出手势,就应该放下刀叉。不要单手握住刀叉并在空中挥舞。不要一只手拿着刀叉。用另一只手用餐巾擦嘴。吃饭时不要一手拿着酒杯,另一只手拿着叉子。记住,刀叉的一端不要放在盘子上,另一端不要放在桌子上。
3、每次不要往嘴里放太多食物,不要边咀嚼边说话,不要主动和别人说话。
不要喝汤,吃饭时闭嘴咀嚼。不要发出咀嚼的声音。如果汤太热,则要稍凉后才能吃。不要用嘴吹气。喝汤时,用勺子从内向外舀汤。当汤盘快空时,用左手稍微倾斜汤盘外侧,将其舀出。吃汤和蔬菜时,将勺子放入汤盘(碗)中,勺子指向自己。
吃鱼、肉或其他带刺、骨头的菜肴时,不要直接吐出。可以用餐巾捂住嘴,轻轻吐在叉子上,然后放在盘子上。如果盘子里还有少量食物,可以用一小片面包或叉子帮你吃。
面包应切成小块送入口中。
不要咬整条面包。黄油和果酱应先切成小块,然后涂在面包上。
礼仪,如何正确优雅的吃西餐
折叠用餐礼仪
1、左侧坐最合适。当椅子被拉开时,站直,距离几乎与桌子接触。领队会把椅子推进去,双腿碰到身后的椅子就可以坐下了。坐着时,身体要直立,肘部不要放在桌子上,双脚不要交叉。最好与桌子保持距离,以方便使用餐具。餐桌上已放置的餐具不要乱动。将餐巾对折并轻轻放在膝盖上。 [3]
2、使用刀叉吃饭时,取刀叉的顺序是由外向内。左手握住叉子,右手握住刀子。切东西时,左手拿叉子来盛放食物,右手拿刀把食物切成小块。用叉子将其切开。在入口处。使用刀时,刀刃不得朝外。用餐时放下刀叉时,应呈“八”字形,放在餐盘边缘。刀刃朝向你,表示你要继续吃。每道菜吃完后,将刀叉一起放在盘子上。如果你在说话,你可以握住刀叉而不需要放下。不使用刀时,可以右手拿着叉子。但如果需要做出手势,就应该放下刀叉。切勿在空中挥舞刀叉,也不要一手拿着刀叉,另一只手拿着餐巾。嘴,也不应该一手拿着酒杯,一手拿着叉子来夹菜。请记住,切勿将刀叉的一端放在盘子上,另一端放在桌子上。 [3]
吃饭时,上臂和背部靠在椅背上,腹部距桌子约一个拳头。最好避免双脚交叉坐着。
3、喝汤时不要小口啜饮,吃饭时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如果汤太热,要等稍微凉了再吃。不要用嘴吹它。喝汤时,用勺子从内向外舀。当汤盘里的汤快喝完时,用左手稍微倾斜汤盘的外侧,用勺子舀出。喝完汤后,将勺子放在汤盘(碗)中,勺柄指向自己。 [3]
4、吃鱼、肉等带刺、带骨的菜肴时,不要直接吐出。你可以用餐巾捂住嘴,轻轻地将它们吐在叉子上,然后放在盘子上。如果盘子里还剩下少量食物,不要用叉子刮盘子的底部,也不要用手指帮忙吃。相反,用一小片面包或叉子吃饭。吃面条时,用叉子把面条卷起来,然后放进嘴里。 [3]
5、面包通常会被切成小块放入口中。不要咬整片面包。涂抹黄油和果酱时,先将面包切成小块后再涂抹。 [3]
6、吃鸡肉时,欧美人大多看重鸡胸肉。吃鸡腿时,应先把骨头去掉,不要用手吃。吃鱼的时候,不要把鱼翻过来。吃完上层后,用刀叉把鱼刺去掉,再吃下层。吃肉时,应将其切成块,一根一根地吃。不要切得太大,或者一次把肉切成块。 [3]
7、如果喝咖啡时愿意加牛奶或糖,加完后用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡盘上。饮用时,应右手握住杯柄,左手握住茶碟,直接用嘴饮用。不要用小勺子一点一点地舀起来。吃水果时,不要咬整个水果。应先用水果刀切成四块,然后用刀去掉皮和核,用叉子吃。 [3]
8、用刀叉吃带骨肉时,可以用手吃。如果想要吃得更优雅,还是用刀比较好。用叉子固定整块肉(可以将叉子朝上,用叉子的背面压住肉),然后沿着骨头插入刀来切肉。最好边切边吃。如果必须用手吃饭,我们会提供洗手水。当洗手水和带骨肉一起上桌时,就意味着“请用手吃”。用手指吃完东西后,将手指放入一碗洗手液中清洗。如果吃普通菜肴时弄脏了手指,也可以让服务员给你送来洗手水。注意洗手要轻柔。 [3]
9. 不要将面包浸入酱汁中,直到没有酱汁为止。这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘“舔”干净,而是用叉子把已经撕成小块的面包叉起来沾一点酱汁吃。这是一种优雅的方法。 [3]
如何优雅吃西餐?
每次不要放入太多食物。咀嚼时不要说话,也不要主动与别人说话。
关于餐桌礼仪的问题?怎么样才能优雅的吃西餐,而不至于在朋友面前出
?Hiccup 还应该对他的Nespresso 员工说“对不起”。如果有人咳嗽或窒息,在场的每个人都应该表现得若无其事,以免当事人尴尬。当然,当有人被东西噎住的时候,这个时候救人就很重要了,礼节可以暂时放下,也可以容忍。
抽烟
如今,全世界都流行提倡禁烟。点烟时应注意以下礼貌:
检查桌子上是否有烟灰缸。如果没有烟灰缸,就表示禁止吸烟。如果有,并不意味着你可以吸烟。您应该首先征求邻居的同意。这也是尊重他人生命权的表现。当空间太小、空气不好时,也不是吸烟的好环境。
如何优雅的吃西餐?
只知道左手叉子右手刀可不是吃西餐的全部哦~来看看到底应该怎么样优雅的吃西餐吧
.不会花那么长时间.