大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻花生姜糖做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝麻花生姜糖做法大全的解答，让我们一起看看吧。
怎样做芝麻姜糖？
制作材料
姜、芝麻、红糖、花生（适量）
做法：
1、芝麻与花生用小火炒香。
2、姜、花生用研磨机搅碎。
3、少许花生油加热放入红糖，并加入适量的开水煮开，尽量不要太稀。
4、红糖煮开后倒入姜末、花生末与芝麻搅拌均匀即可盛起摊凉放冰箱，需要吃的时候即可取出放微波炉叮热。
1、食材：花生200克、芝麻100克、白糖4大勺、老姜数片、桂花少数。
2、先把芝麻炒熟。
3、把花生炒熟，炒熟的花生去皮。
4、把花生装保鲜袋压碎，生姜切成末。
5、锅中放清水、白糖、姜末一起同煮熬浆。
6、等糖浆起泡泛黄时放入麦芽糖和桂花。
7、糖浆呈焦糖色时，用筷子挑有拉丝效果时就可放入芝麻和花生，迅速搅拌。
8、把花生芝麻糖浆倒入盘中，倒入方形陶瓷盘。
9、糖浆放凉后就可以切片了。
芝麻姜糖的制作方法？
1，准备材料：姜一斤，红枣半斤，红糖200克，麦芽糖一斤，花生300克，芝麻油100克，白芝麻
2，先放芝麻油，等油热了放姜下去炒一下下，放红枣拌匀，放红糖，等红糖溶化了放麦芽糖。接下来就是熬到很干很干放花生拌匀就可出锅了。放模具具上抹平，然后在上面抹一层白芝麻，大功告成了
陈皮黑姜糖的制作？
第一步：生姜提炼出姜汁；
第二步：把糖熬成糖水；
第三步：把姜汁和糖水混合之后加入陈皮煮上一段时间（煮好后我把它叫成糖稀）
第四步：把糖稀倒在专门用来制作姜糖的石板上冷却，等到糖稀半凝固的时候把糖稀放在大铁钩上拉啊拉啊拉（目的是为了使姜糖吃起来有韧性）；
第五步：等姜糖完全变硬之后再也拉不动的时候，又放回之前的石板上，这时候就可以进行最后一步，拿刀切成你想要的大小、形状即大功告成。
陈皮黑姜糖是一道民间传统家庭美食
材料：姜、新鲜橘皮（或柚子皮、橙子皮）、芝麻、白砂糖、花生、植物油
做法：
1、芝麻与花生用小火炒香。
2、姜、花生用研磨机搅碎。
炒糯米粉姜糖的做法？
1.姜洗净去皮，切块，放入搅拌机，添少许凉白开，打成泥
2.用滤布挤出姜汁，分两个容器装，一个多一点，一个少一点
3.把糯米粉倒入多的姜汁里，搅拌成糊状
4.用少量的姜汁把红糖煮融化
5.将红糖姜汁倒入姜汁糯米粉糊中，搅拌顺滑
6.器皿中铺油纸
7.过滤倒入，放上盖，我是虚盖上的，没扣死，防止水分进入即可，上锅蒸约一小时
8.出锅放温凉后切块，裹上椰蓉防黏连
炒糯米粉姜糖做法：
一，准备材料：糯米粉2斤，子姜3斤，白砂糖2斤。
二，做法：1，糯米粉下锅炒香，大约炒三分钟；子姜去皮切成米粒。2，锅中加入50克冷水，放入白砂糖，小火慢敖，手用勺子不停拌动，待锅中汤起牛眼泡时，关火，将碎姜，糯米粉下锅，不停铲动，使姜和粉全面沾上糖，起锅，装在托盘里压实，趁热切块。
1.制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。
2.制糕粉：将糯米用50~60℃温水淘洗4~5分钟，捞起摊在簸箕里滤干水分，次日晨用河砂大火炒泡，切勿炒黄，然后磨成细粉丝(糕粉，又称雄粉)，再摊在簸箕里放在地上露2~3天，使手捏粉成团时无响声即可。
3.熬红糖：将红糖加水熬化，进行过滤沉淀，除去杂质，再放入锅里加姜汁和糕粉(要少量逐步加入，以免成团)，继续熬制。温度掌握在80~90℃，不宜大火，边烤边搅拌均匀，使碘粉、姜汁渐渐成浓糊状态。再加入优质熟油，继续煮开，然后加芝麻和香料拌匀即可。
4.上案扦薄切条：将调好的姜糖糊舀到案上摊开冷却后，用扦棒扦薄，开条切成8厘米长，3厘米宽的条形姜糖装盒。
到此，以上就是小编对于芝麻花生姜糖做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻花生姜糖做法大全的4点解答对大家有用。