一、开了封的意大利面能放多久
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回答
关于您提出的问题，我已经做了了解，亲，是这样的哦:
具体看您的意大利面是新鲜的还是干燥的。新鲜意大利面通常开封后会当天使用。干燥的意大利面摆放半年如果没有潮湿是还可以使用的。
干燥意大利面的保存方法:市面上出售的拿取方便的干燥意大利面较之新鲜的意大利面来说，更容易长时间的保存。虽然如此，但是市面上所卖的意大利面包装袋上所标识的食用期限是指在未开封的状态下，因此当我们买回来后打开吃了一部分，那么剩下的就必须放入密封容器中保存，以防止霉菌和虫害。另外，干燥意大利面的黏度硬度都被抽离了，因此还是建议大家开封后尽快用完。保存干燥意大利面，应尽量避免水槽下或外推窗户的上方等湿气重或太阳可以直接照射到的地方。
对于冷藏保存新鲜意大利面的方法是将新鲜意大利面煮2-3分钟，起锅沥干水分，然后把沥干水份的意大利面上淋上橄榄油使其不至干燥或粘连，然后装入密封袋中放入冰箱里；冷冻保存方法是将新鲜的意大利面干燥三十分钟，再放入密闭容器内，然后放入冰箱冷冻起来；干燥保存方法是可以在平台上一根根地将意大利面条摊开，放在通风良好的地方待其完全干燥后，可在干燥的常温中保存一个月时间。
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二、早上煮了意大利面后，到了中午面干干的。怎样可以保持水分？
偶过:煮完意大利面后,放冰水冷却到有弹性为止,然后控干水,撒上油,搅拌均匀后,分一份一份用保鲜膜包装,放冰箱冷藏,可以保持足够的水分和弹性
三、关于意大利面的问题???
在水里放上一些大粒盐冷水锅里下面意大利面的袋子上又明显的数字这个就是煮面的时间这样即可
四、邮寄意大利面会坏掉吗?
应该不会吧，因为面条都是风干的半透明状跟塑料似的，如果包装没被破坏进入潮气的话是不会坏的
