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泰式海鲜煲做法(泰国海鲜汤做法)

作者: 美食资讯网发布: 2024-05-17 08:34:57 296阅读

用料?黄色彩椒??1个??椰浆??100ml??冷冻扇贝??200g??柠檬汁??香葱??7-8根??姜??1个??蒜??3瓣??黄油块??适量??高汤块??150ml??泰式海鲜汤的做法?泰式青咖喱海鲜煲怎么做用料?绿咖喱四勺椰浆

用料?

黄色彩椒??1个??

椰浆??100ml??

冷冻扇贝??200g??

柠檬汁??

香葱??7-8根??

姜??1个??

蒜??3瓣??

黄油块??适量??

高汤块??150ml??

泰式海鲜汤的做法?

泰式青咖喱海鲜煲怎么做

用料?绿咖喱四勺椰浆250ml鲜鱿100g墨鱼丸150g大虾仁150g荷兰豆或者四季豆100g小口蘑100g泰式青咖喱海鲜煲的做法?1.鲜鱿开花刀，墨鱼丸对半切开，荷兰豆挑筋斜刀切一半，蘑菇对半切开

2.大些的砂锅放半碗水烧开，加入绿咖喱100g，椰浆250ml，小火煮开焖着

3.另起一炒锅，蒜末炒香，加入墨鱼丸翻炒，然后依次加入荷兰豆、蘑菇，待翻炒至蘑菇出水，加入鲜鱿和大虾略炒，至大虾变色

4.锅内材料全部倒入砂锅中，用勺子翻匀，盖上啥锅盖煮15分钟左右，期间用勺拌匀一下。就可以了，有罗勒叶的话可以熄火放一小把进去。