萝卜海带汤的制作过程，有什么地方必须要注意？
萝卜海带汤也是一种常见的养生汤，喝着对人体也是有非常多的好处的，萝卜海带汤它的功效也是可以降血脂，降血压，白萝卜也有健胃消食的功效，所以平时在生活中我们也是可以多去做萝卜海带汤吃的，这样家里面的人也都是非常的适合去吃这样的汤呢，也是对人体有着很大的好处。
一、首先准备白萝卜和一些海带。海带萝卜汤做起来也是非常的简单的，首先我们就事先准备一些所需要的材料也是可以放一些排骨的，我们在制作的过程中也是不需要放太多的调料的，只需要放一些食用盐和一些酱油就可以了。
二、首先在锅中放入适量的白水。
首先，我们将锅中的白水煮沸之后，再转成小火，然后放入萝卜，再放入海带，等到海带煮熟之后即可，海带萝卜汤，相对来说它也是不需要煮太长时间的。
三、我们做海带萝卜汤的时候，首先就是要注意不要将盖子盖上。
我们做海带萝卜汤的时候，也是不需要去盖锅盖的，因为萝卜它也是一种非常容易熟的食物，如果盖上盖子的话，萝卜可能就会变得非常的软，很容易碎，这样也会影响口感的。
所以平时在家里面我们也是经常可以去做这种萝卜海带汤呢尤其是家里面有老人对老人的肠胃也是非常好的所以对于做萝卜汤他也是不需要注意太多东西了只要自己会做饭这个东西也是非常简单，每天喝上一碗，对自己的身体也有着很大的好处，所以平时在家里面也是可以自己去做的吃的，而且萝卜汤他也是只需要煮15分钟就可以了，如果自己想要放一些排骨的话也是可以的，这样汤也是更加的美味。
首先就是要将海带完全洗干净，同时也需要在水里浸泡一段时间，然后切成合适的块，需要将萝卜洗干净，把皮去掉，切成合适的块，然后把这两种食材放入锅里面，加入适量的水，之后再加入一些盐煮30分钟就可以了。
小火慢炖，这样做出来汤才非常的有味道，一定要注意食材的搭配吃，才好吃一些，必须要注意。
需要注意的就是在制作的时候里面不要放太多的调料，而且也应该适当的去放一些水，不要放的太多，在煮的时候一般是在十五分钟左右就可以了，千万不要时间太长。
首先应该准备好新鲜的食材，将食材切好备用，起锅烧油，倒入葱，姜，蒜爆香，把胡萝卜和海带放入锅中进行翻炒，加入盐，鸡精，蚝油，生抽，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，然后加入适量的水，小火慢炖35分钟的时间就可以出锅了。
排骨萝卜海带汤的做法
排骨相信大家都并不陌生。这是我们的日常生活中常见的一种食物。排骨当中含有最多的成分就是骨胶原，可以有效的补充我们体内所需要的各种钙元素，也是青少年身体发育必备的营养品。同时也是老人防止各种各样的骨质疏松疾病的主要营养食物。萝卜和海带都是对我们的身体有很大的帮助的食物，下面我们就来了解一下排骨炖萝卜海带咋做？
做法1：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
做法2：
做法
食材准备
排骨250克、白萝卜150克调料:料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许
制作步骤
1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。
3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
注意事项
1、排骨可任意换成猪腔骨或大骨，既好吃，又滋补。
2、炖排骨时可适量多加一点水，在放入其他辅料前盛出点汤保存，以便用于其他菜肴的烹调，既能提味，又有营养。
便用于其他菜肴的烹调，既能提味，又有营养。
营养价值
萝卜
1.增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高排骨炖萝卜抗病能力;
2.帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4.防癌抗癌:
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
其实排骨炖萝卜海带的做法是很简单的。而且现在的生活有了很大的提高，人们不仅满足于日常的物质生活，更重要的是去关
白萝卜海带排骨汤，学生食谱。转眼又到高考了，在这段时间，不少家长为孩子的饮食倍伤脑筋，其实凡事平常心就好，膳食也是如此，跟平时习惯就好，无需做太大改动，否则徒增紧张。当然，一般的荤素合理搭配、不要太油腻、不刺激这些基本规条还是得遵守。另外，可以喝些不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤、鲜排骨汤等，使孩子精力更充沛。
美食原料：白萝卜1根、排骨500克、鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、水8碗
做法编辑
1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；
2.白萝卜洗净，削皮切块；
3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡；
4.排骨洗净，切块，氽水捞起；
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
菜谱功效：
宽胸解郁，清热养阴，消积滞，防癌抗癌。
美味提示：
如无瑶柱，可放蚝干或淡菜，同样有增加鲜味的作用。
1、将排骨用热水氽一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。2、将水倒掉或将浮沫去掉。3．海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段，打“海带结”。4、萝卜切成小块。5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮1~1．5小时。6、加入海带，煮30~40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。7、按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好
1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；
2.白萝卜洗净，削皮切块；
3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡；
4.排骨洗净，切块，氽水捞起；
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
在家最爱喝的汤还是排骨汤，随便放点食材清炖，放几片姜和盐提味就可以了，做法简单又营养，一家大小都爱吃！
我炖汤就爱放海带和胡萝卜，对身体有好处，玉米是小朋友爱吃的，所要放点必须的呀！
食材
主料排骨500g海带300g胡萝卜1根辅料玉米1根葱1根姜1块醋小勺盐适量
步骤
1.准备好所需要的食材
2.排骨焯水去异味后捞起
3.胡萝卜洗净切小滚刀块
4.把胡萝卜块和排骨放进电饭煲中
5.一次加入适量的清水，再放上姜段、姜片和小勺醋，放进电饭煲中煲一个小时
6.把玉米切段，海带打开结洗净备用
7.把玉米和海事片放进去一起再炖30分钟
8.最后调盐提味即可
9.一人一碗，清热被钙
排骨要焯水去异味，放几粒花椒可以更好的去腥；
煲排骨汤加点醋可以让排骨中的钙质更好的分解，有利人体吸收；
买回来的海事结要打开结洗，以免有沙子。
