大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葱油鱼做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍葱油鱼做法大全的解答,让我们一起看看吧。
七道黑鱼怎样做?
食材清单
黑鱼一条 500克 、 姜片 3片 、 京葱 一颗 、 葱花 一颗 、 花椒 半勺 、 辣椒 5个 、 老干妈 2勺 、 生粉 小半勺 、 鸡蛋清 一个的量 、 料酒 一勺 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量
烹饪步骤
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黑鱼准备一条,去鱼刺、鱼骨
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香鱼家常做法?
原料:香鱼1条、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、姜1块、干辣椒3个、香醋1勺、葱花10g、蒜10g。
做法步骤:
第1步、锅内倒油,油热后放入小香鱼。
第2步、煎至两面金黄。
第3步、下姜蒜干辣椒。
第4步、料酒、生抽、老抽、香醋。
第5步、加开水。
第6步、煮至汤汁浓稠后加白糖、鸡精调味,入葱花即可。
原料: 香鱼1条、大蒜50克、花椒10克、蚝油10克、精盐1小勺、胡椒粉半小勺、黄酒1勺、白糖半小勺、鸡精适量、味精适量 、蒜香粉100克、色拉油适量、 洋葱丝50克、香菜碎50克
香鱼的做法
1、香鱼去鳞抠鳃,从背部开刀后取出内脏,在鱼身两侧各剞数刀
2、花椒用温水浸泡后,同大蒜一起在砧板上用刀铡成椒麻蒜香泥
3、将香鱼放入盆中,再加入椒麻蒜香泥、蚝油、精盐、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡精、味精等拌匀,腌渍约1小时
食材:清江香鱼一条、三枪鱼五条、五花肉三两、北豆腐、长茄子、白菜、宽粉、黄面加水做成的黄面饼子。
香料:葱、姜、蒜、花椒20粒、八角、桂皮、香叶。
调料:食盐、白糖、黄豆酱、料酒、生抽、老抽、蚝油
做法:
1.需要一个大铁锅,足够放得下食材的那种。热锅凉油,小火煸炒五花肉片,出油后爆葱姜干辣椒,加入黄豆酱炒一分钟放温后加两碗水倒出锅待用。
用料:香鱼一条,油适量,盐适量,料酒适量,葱花适量,姜适量,酱油适量,葱适量,蒜适量,白糖适量,白醋适量,香菜适量。
用料:1.香鱼去内脏清洗干净,表面划几刀撒盐腌一会
2.准备好葱姜蒜,大料
3.油锅烧热后放入鱼,煎至金黄
4.放入葱姜蒜和大料炒香
淡水鲳鱼的10种家常做法?
主料:淡水鲳鱼400克,葱姜,料酒15克,盐3克,蒸鱼豉油3克,糖4克,油15克,
做法步骤
1、买回来的鱼开肚去内脏和腮,清洗干净。控干水分,或者用厨房纸擦干水份。
2、鱼身抹上一层盐和糖,不需要太多,均匀的抹上料酒,上面铺一层葱、姜腌制一刻钟。锅里放半锅水,放上蒸架。
3、大火把水烧开后放上鱼盘。盖上锅盖蒸8到10分钟。
4、出锅后可以把葱、姜拿掉。
5、淋上几滴蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上热油。
6、这样一道清蒸鲳鱼就做好啦
淡水鲳鱼10种家常做法如下
原料:小鲳鱼、生姜、香葱、料酒、盐、味精、油。
做法步骤:
第1步、准备,小鲳鱼是清理干净的
第2步、小鲳鱼用适量盐、适量料酒、适量姜丝腌制
第3步、在准备点小葱、姜丝、香菜
陕北霞姐葱油饼的做法?
陕北葱油饼主要用料为面粉和葱花,口味香咸。
【主料】面粉500克
【辅料】葱花,100克,盐、油、花椒粉各适量。
【制作方法】
1.将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条;
2.放入生坯,擀成围片,刷上油;
3.将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。
到此,以上就是小编对于葱油鱼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于葱油鱼做法大全的4点解答对大家有用。