在家制作西餐食谱是一项很好的活动，不仅可以提高你的烹饪技巧，还可以享受美味的食物。西餐食谱不仅美味，而且制作简单，非常适合那些想尝试制作传统西餐的人。在这篇文章中，我们将介绍一些简单的西餐食谱，包括意大利面、牛排、汉堡、沙拉等。
意大利面是一种传统的西餐，通常由面粉和水制成，配以番茄酱、奶酪、洋葱等配料。在家做面食时，可以根据个人口味添加不同的配料，打造出不同的口味。这里有一个简单的面食食谱供参考。
材料：
- 3杯面粉
- 1/2 杯温水
- 1/4 杯橄榄油
- 1/4 杯盐
- 1/4 茶匙黑胡椒
- 1 个切碎的洋葱
- 1 颗切碎的大蒜
- 1 杯马苏里拉奶酪丝
- 1/2 杯蓝纹奶酪丝
- 1/2 杯新鲜西红柿
- 1/4 杯番茄酱
- 1/4 杯切碎的薄荷叶
- 1/4 杯切碎的罗勒叶
步：
1. 将面粉和温水混合，搅拌成面团。
2. 将面团揉成球状，然后擀成薄片。
3、表面撒上一层橄榄油和盐，用擀面杖将面团压扁。
4. 将洋葱、大蒜和帕尔马干酪切碎，放在面片中间。
5. 将切碎的番茄、番茄酱、薄荷和罗勒叶混合在一起，放在面团上。
6.将面团卷起来，切成相同长度的小剂子。
7. 将切好的面条放入沸水中煮，然后捞出沥干。
8.将面条放入碗中，倒入酱汁，拌匀即可享用。
这个简单的面食食谱不仅容易制作，而且质地丰富。如果你喜欢面食，可以尝试在家做。
牛排是一种流行的西餐，通常用牛肉制成。在家做牛排时，可以根据个人口味选择不同的牛排部位，使用不同的调料。这里有一个简单的牛排食谱供参考。
材料：
- 2块牛排
- 1/2 杯橄榄油
- 1汤匙黑胡椒
- 1/2 茶匙盐
- 1/4 茶匙大蒜粉
- 1/4 茶匙干牛至叶
- 1/4 杯干百里香
- 1/4 杯切碎的洋葱
- 1/4 杯切碎的杜甫叶
- 1/4 杯姜末
步：
1.让牛排在室温下干燥。
