大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粘团子蘑菇炒做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粘团子蘑菇炒做法大全的解答，让我们一起看看吧。
干粘团子蘑菇的做法？
把准备好的蘑菇洗净，然后切成片状，再把肉片用调料腌制一下。
把锅中放油，加热以后把彩椒放入炒制，一分钟以后取出，再重新放油，放入葱花和肉片炒制，炒匀以后再把蘑菇片放入到锅，让蘑菇吸收肉汁，加入食用盐，炒好以后加入炒好的彩椒就能出锅。
黄粘团蘑菇的吃法？
1、黄蘑菇 250克，生抽 2勺，盐 适量，鸡精 适量，姜丝 适量，大葱 适量。
2、黄蘑菇洗净，沥干水份，撕成一条一条的。
3、葱，姜切丝。
4、锅加热，葱姜入锅爆炒出味道。
5、黄蘑菇入锅翻炒，加入生抽，不停翻炒
黄泥团子蘑菇怎么做好吃？
答：黄泥团子蘑菇这样做最好吃。
食材：黄粘团子、猪瘦肉、大葱、生抽、料酒、蚝油、白糖、味精、淀粉
做法：
1、黄粘团子剥去菌盖表层的粘膜，这粘膜中含有毒素，吃了会腹泻过敏，必须去掉。而菌盖下面的海绵状菌褶，则因人而异，可去可留。若是对自己的肚子没底，那还是剥去了为妙，不过俺肚皮千锤百炼，吃了也没啥反应。
2、处理好的蘑菇洗净，切成厚片，瘦猪肉切片，足量的大葱切碎备用。
3、先将切好的蘑菇放到清水里浸泡20分钟以上，中途换水一次，然后入开水中焯水3分钟，捞出控水。
4、将4汤匙的生抽、2匙料酒、1匙蚝油、少半匙白糖、少许味精调和在一起成汁。
5、先将小半匙的淀粉撒入猪肉片中抓匀了，然后大火起锅，油稍多放，烧到油表面微微颤动，放入肉片翻炒，直到表面变色边缘微焦。
6、放入切好的葱，炒软后再将蘑菇放入大火颠炒。
7、将调好的酱油汁倒入，炒匀，完活儿。
粘团子炒白菜做法？
用料：胡萝卜200g，白芝麻20g，大白菜120克，韩式年糕130克，糖15g，食用油20g，清水200g，李锦记蒜蓉辣椒酱一勺，韩式甜辣酱80克。
烹饪步骤：
1.锅中添清水烧开，放入年糕条焯煮两分钟左右捞出。胡萝卜和白菜切斜片。准备好李锦记蒜蓉辣椒酱。
2.韩式甜辣酱里加入李锦记蒜蓉辣椒酱、适量糖和少许清水搅拌均匀。锅中放适量油烧热后，倒入胡萝卜和白菜翻炒变软。
3.再加入年糕条一起翻炒均匀。倒入混合好的酱料。小火煮至汤汁粘稠关火即可，盛出撒适量白芝麻食用 。
粘团子蘑菇怎么腌？
食材：黄粘团子250克、猪瘦肉150克、大葱、生抽、料酒、蚝油、白糖、味精、淀粉各适量
做法：
1、黄粘团子剥去菌盖表层的粘膜去掉。
2、处理好的蘑菇洗净，切成厚片，瘦猪肉切片，足量的大葱切碎备用。
3、先将切好的蘑菇放到清水里浸泡20分钟以上，中途换水一次，然后入开水中焯水3分钟，捞出控水。
这个蘑菇上面的汁叶很粘很润滑，采这个蘑菇时最好采小的蘑菇丁，稍大一点的也行，粘团子蘑菇特性是特别的滑留，有人吃了会爱闹肚子，粘团子扒了蘑菇上的皮用水焯一下，炒青椒还是不错的下饭菜，腌制粘团子蘑菇，最好是小蘑菇，剥去蘑菇上的外皮去掉根部上的泥草，烧开水后焯烫一下，放凉后，放到小罐里一层盐一层蘑菇，再撒一层盐，反复几次，最上层那高度白酒腌制即可，盐可以多放，别把辛辛苦苦采的小蘑菇腌烂了，吃的头一天用温水泡上一夜后，反复清洗去掉多余的盐份，想怎么做都可以的。而且还象新采摘的味道一样。
到此，以上就是小编对于粘团子蘑菇炒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于粘团子蘑菇炒做法大全的5点解答对大家有用。