大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木须肉菜谱大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍木须肉菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
木须肉的最佳做法?
用料:瘦肉100克,黄瓜2根,黑木耳一把,干黄花一把,鸡蛋2个,蒜2瓣,生抽2勺,盐适量,料酒适量,油适量,淀粉少量
做法:
1.黑木耳泡发过水焯好,黄花泡软洗净,肉切片用生抽,料酒,淀粉腌制15分钟,黄瓜切片,鸡蛋打散。
2.锅里放油,烧热下瘦肉煸熟盛出,再下鸡蛋翻炒,鸡蛋划边,放蒜片炒香。
3.加入黄瓜片,黄花翻炒两三分钟。
黄瓜木须肉做法?
材料:猪里脊150克、鸡蛋两个、木耳50克、黄花菜50克、黄瓜一根、红椒一个、大葱一根、盐五茶匙、生抽半汤匙、白糖半茶匙、料酒半汤匙、老抽五分之一汤匙、淀粉两茶匙、胡椒粉一茶匙。
做法:1、黄瓜切片,木耳撕小朵,红椒切片,葱切段,鸡蛋打散,炒出来。
2、猪里脊切片,用盐、胡椒粉、食用油干淀粉一茶匙腌渍十分钟,临上锅前放淀粉抓匀。
3、热锅放油,下入腌渍好的肉片,炒散变白。
4、放入大葱段、生姜翻炒均匀,下入木耳大火爆炒均匀。
5、生抽二分之一汤匙、老抽五分之一汤匙、白糖、料酒半汤匙兑成汁调入,下入红椒翻炒。
6、最后放入黄瓜、鸡蛋断生即可。
芹菜藕丝木须肉的家常做法?
一、原料
主料 木耳1小吧,肉200g,芹菜300g,藕丝
辅料 葱适量,鸡精适量,盐适量,姜适量,蒜适量
二、做法步骤
1.木耳泡发
2.肉加入淀粉、葱姜、酱油。胡椒粉腌制
3.芹菜去筋切成喜欢的形状
4.油放入锅内滑熟
5.锅内葱姜蒜辣椒爆香
6.放入芹菜,藕丝,翻炒
用料
芹菜一把,鸡蛋2个,木耳5朵,莲藕一节,里脊肉100克,食用油,盐,鸡精,
做法
1/8芹菜洗净切成段,木耳泡发。
2/8莲藕洗净切成丝。里脊肉切丝。
3/8锅中水烧开,放入藕丝焯水捞起。
4/8接着放入芹菜段焯水一小会儿。
5/8焯过水的芹菜入热油锅炒香。鸡蛋摊饼盛出备用,里脊肉丝滑油。
6/8接着下入焯水的藕丝和芹菜一起翻炒均匀,加入木耳,鸡蛋继续翻炒均匀。
7/8加入盐和鸡精适量。
香菜木须肉的家常做法?
1、猪肉切丝,用生粉和生抽搅拌均匀淹一会儿;
2、鸡蛋打散炒熟备用;
3、木耳要提前泡发洗净、葱花、香菜切好备用;
4、炒锅烧热倒油,油热后放入葱花爆香,加入花椒粉和生抽炒出香味后倒入木耳翻炒;
5、木耳炒熟后放肉丝翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几分钟;
6、最后放入生抽、食盐调味、撒上香菜和葱花翻炒均匀即可。
材料:
鸡蛋2枚,料酒,盐,里脊肉,淀粉,生抽,花椒粉,青椒,麻椒,淀粉,木耳,葱花,姜末
做法:
1.鸡蛋2枚,打入碗中,加入一滴料酒和少许盐,打散蛋液
2.里脊肉少许,洗净,切片,用少许蛋清、淀粉、生抽和花椒粉抓匀,腌制5分钟,入味
3.青椒一只,麻椒一只,洗净,去籽,切成小块
木须肉怎么做好吃又简单的做法?
用料:干黄花菜10g,瘦猪肉150g,鸡蛋2个,黄瓜1根,黑木耳4朵,葱花5g,姜丝5g,酱油15ml,料酒5ml,香油5ml
做法:
1.黑木耳和黄花菜用冷水浸泡1个小时至充分涨泡,木耳用手撕成小朵,黄瓜切成菱形片,葱切长段,姜切丝
2.将瘦猪肉切成薄片,用少许酱油、淀粉腌5分钟,鸡蛋磕入碗中打散成蛋液备用
3.大火烧热炒锅,放油,下鸡蛋液炒散后盛入盘中
到此,以上就是小编对于木须肉菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于木须肉菜谱大全的5点解答对大家有用。