大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无油美食大全食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍无油美食大全食谱的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲除了可以煮饭,还能做出什么美食?
大家好,很高兴回答这个问题 ,电饭煲除了煮饭,还有许多的功能,那就简单举几个吧。
第一个:白米粥
食材:米100g,清水适量,做法:把米洗干净倒入锅内,再放入适量的清水就可以了。
第二个:煮地瓜
食材:地瓜两个,做法:锅内放入清水把洗好的地瓜放进去煮30分钟。
第三个:排骨玉米汤
食材:排骨500g,玉米2个,萝卜1个,盐,料酒,姜,葱。
做法:把排骨、玉米、萝卜切块,锅中放入适量的清水,下入姜片料酒将排骨倒进锅中焯水出现浮沫捞出。然后将排骨、玉米、萝卜、姜片放进锅内煮一个小时。
电饭煲除了可以做美味的米饭
还可以做1。 各种个样的粥。譬如皮蛋瘦肉粥。
养胃的小米粥。护发的黑米黑豆粥等
2。可以做各式各样的汤类。冬瓜排骨汤。
美味鸡汤。海带汤。老鸭汤等
3。你也可以用电饭煲煮火锅吃
4。电饭煲也可以炖蛋。香滑嫩嫩的炖蛋
5。电饭煲也可以做蛋糕🍰
你好,我是安心1984,一名美食领域创作者,很高兴回答这个问题
电饭锅除了煮饭还可以做很多种美食,比如焗鸡,做蛋糕,面包,下面分享电饭锅焗鸡和蛋糕的做法
一、电饭锅焗鸡
用料:
三黄鸡
盐
生抽加老抽
做法:
1、把鸡洗干净控干水,抹盐静置30分钟
2、适量生抽加几滴老抽混合淋到鸡身上,然后再把酱油倒出重新淋上,重复此步骤三次
你好,我是爱下厨喜欢分享的茶茶。电饭锅真的是万能的,可以做盐焗鸡、红烧肉、红烧猪脚、加热面包等等~~~~~
今天刚好做了一款电饭锅红烧肉,为你分享一下具体做法,真的超级好吃,你一定要试试啊。
1、所需材料简单:五花肉一条、五香粉、生抽、老抽、白糖、蒜头、玉米淀粉、耗油、葱段
2、具体做法:
(1)将五花肉切块放入淀粉腌制10分钟
(2)电饭锅放入一点食用油加热,放入一调羹白糖融化后,再加入蒜头、五花肉煸炒。
(3)五花肉两面都金黄后,加入调味料:2调羹生抽、1调羹老抽、1滴耗油,翻炒均匀。
可以炖鸡爪,放一点板栗和土豆那味道绝了。炖猪蹄也是特别美味。
还可以炖鸡汤,排骨玉米汤,山药排骨汤各种汤都可以炖哦!
还能煮绿豆汤,红豆薏米汤,银耳莲子羹。
还可以蒸馒头,包子,红薯,紫薯,玉米之类的。
电饭锅可以做的东西还是挺多哒!
电饭煲能做的美食太多了,我不想做饭的时候就经常用电饭煲做各种简单的煲仔饭,菜饭都有了,也不用再去炒菜啥的,最多再烧个西红柿鸡蛋汤就ok了。我也经常用电饭煲煲各种汤,比如玉米排骨汤,酸菜老鸭汤,当归大枣老鸡汤等。还可以煲各种杂粮粥,营养粥,电饭煲可以做的美食太多了!
无油发面饼怎么做又软又好吃?
【原创】我很高兴回答这个问题。我给大家分享一下我的做法。
我是用老面发的面做的。首先,500克的面粉加250克水,再把老面酵放进去,发酵,发4到5小时,就好了。其次,把面拿出来,放少许碱,使面不酸就好。其三,面揉好,要稍软一点,烙出的饼就软,用烙饼的锅开始烙,用明火烙,盖上锅盖,这样就烙出的饼软,放凉也不回硬。
温馨提示,要使饼软必须用老面酵发面。
感谢分享,我是爱生活爱美食的阳阳妈妈。
无油发面饼怎么做又软又好吃?
饼是好多人喜欢吃到的美食,最简单的就是无油又暄软的发面饼了,早餐不用出去买了,想要做出蓬松暄软又好吃的无油发面饼,自己在家做就完全可以。
今天为大家分享无油发面饼暄软又好吃的饼的做法:
食材:面粉,鸡蛋,酵母,白糖,盐。
1,头一天晚上发上面,盆中打入5个鸡蛋,放入5克酵母,5克白糖,放入5克盐(放盐对面有筋性)搅拌均匀,然后放入500克面粉搅拌成面絮状,下手揉成一个柔软光滑的面团,盖上盖子发酵至两倍大。
2,看一下面团有蜂窝状,说明面已经发好了,案板上撒面,取出面团在案板上多揉几次,排除面团里面的空气,直接搓成长条状,切成均匀大小的面剂子,拿一块面剂子由外向里搓揉均匀,整理成圆形状就可以了,全部整理完,。
3,先拿起一个面团,用手直接按压平,用擀面杖擀成圆饼状就可以了,厚度大约在1公分就行,不要擀的太薄,也不要擀的太厚,将面饼全部做好,盖上保鲜膜,二次醒面10分钟即可。
4,电饼铛预热不用刷油,直接放入醒好的面饼,盖上盖子,开上下火烙两分钟后翻个面,再烙另一面,盖上盖子再烙两分钟,打开盖子看到饼的两边变成金黄色,按压快速回弹就可以出锅了。
小贴士:也可以烙成大饼和电饼铛同样大的,也可以用蒸锅放在笼屉上蒸的和蒸锅同样大,出锅后用刀切成自己想要的三角形,这样做出来的饼更加暄软。
不放鸡蛋和面,做出的面饼也同样暄软又好吃。
无油发面饼,这样做最好吃!以500克面粉为例,加酵母6克,白糖10克,220克水揉成面团,放温暖处醒发至两倍大,冬天醒面在1小时左右,夏天半小时左右。醒发好后揉面排气。做成饼坯!包上自己喜欢的馅料,再次醒发10分钟左右,不用放油,可以放平底锅烙至里外熟透!也可以放烤箱烤熟!没有一滴油,依然外酥里嫩,特别好吃😋
视频加载中...无油发面饼做法,准备面粉,普通的面粉就可以,牛奶,鸡蛋,糖(可不放),将面粉加入酵母粉用牛奶和鸡蛋液和面,和匀揉光滑,现在夏天发半个小时左右就可以了,拿出揉揉,排气,揪剂子,按自己喜欢的大小来揪,揪好擀成厚片,放一会,平锅烧热,放入饼坯,转小火慢慢烙制,一面金黄翻面,烙至两面金黄就可以了,非常好吃,香甜可口
- 不管是发面饼还是烫面饼,想要软乎乎的就得在和的面上下功夫!
- 软乎乎的饼和的面就得水多,
- 500克面粉,5克酵母,5克无铝泡打粉(可不用)10克白糖,正常300克水就可以了,但是你要想饼再软糯一些,那就再来点水,新手就别尝试了,要不然你该做不开心了!先用六两七两水开始练习吧😊!然后再一点点的尝试呗!
- 把配料用发面的水稀释开,再倒入面里,用筷子搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发半个小时吧!夏天面发的快些!
- 醒发好的面发酵至两倍大小。用手撕裂开有蜂窝网状时,那是面发好的最佳状态,
把发好的面放至在案板上,案板上撒些白面,用手揉搓排气,搓成长条后,用刀切成你想要的大小面剂,再次揉成光滑的面团后,按至成圆饼状,盖上保鲜膜,再次二次的醒发!
醒发好的饼胚拿起有轻飘飘的感觉,那就是醒发好的最佳状态,直接放入到预热好的平底锅中,不用放油,盖上盖子!
三两分钟翻各,一直烙到金黄焦色盛出装盘!
这样的无油金黄焦色的发面饼,软糯香甜,空嘴吃都能来一张,何况还有喜欢吃的菜呢!
您可以照着试做一下!虽有些麻烦,但是好😊吃啊!,而且还有成就感啊😄!
到此,以上就是小编对于无油美食大全食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于无油美食大全食谱的2点解答对大家有用。