食材_意面窍门
配料
橄榄油4汤匙，分开
黄洋葱1大，切碎
切碎的胡萝卜2
芹菜排骨2
海盐?茶匙，分开
黑胡椒，调味
蒜瓣4，切碎
西红柿115盎司可以压碎
蔬菜汤或汤4杯
水3杯
月桂叶2
牛至1茶匙干
红辣椒片?茶匙，可选
Cannellini豆215盎司罐
CAVATELLI，DITALINI，肘或小面食1杯
新鲜的意大利香菜，切碎的?杯
柠檬汁1汤匙新鲜
欧芹，黑胡椒，帕玛森芝士碎，红辣椒片或橄榄油毛毛雨
Pastaefagioli是翻译成“意大利面和豆类”的意大利菜。这是用蔬菜，豆类和意大利面制成的丰盛汤！此食谱使用新鲜的食材，是粉丝最喜欢的橄榄园的PastaeFagioli的模仿食谱。一旦开始对蔬菜进行炒菜并闻到新鲜汤的香气，当您需要一碗舒适的菜时，您将继续回到这一食谱！如何制作意大利面和意大利面炒蔬菜制作此汤的第一步是用橄榄油将洋葱，芹菜，胡萝卜和大蒜炒香。您不会完全煮熟它们，但这会为菜肴增添风味。加入高汤，水和调味料接下来，添加蔬菜汤和水。在没有多余钠的情况下，水会增加菜的分量。您将继续添加月桂叶，牛至和红辣椒片。混合此步骤是可选的，但强烈建议这样做。您所要做的就是sc一些热的液体，并将其与一部分豆类混合，然后倒入锅中。这产生乳脂状的稠度。加入其余的豆类和面食为了完成汤，您将添加其余的豆类，意大利面，羽衣甘蓝和欧芹。您只需煮一煮直到面食变软即可食用！您可以冻结意大利面食吗？简单的答案是肯定的！该食谱大约可制成8杯汤，具体取决于您要烹饪多少汤。只需冷冻在冷冻袋或单个部分中，然后根据需要除霜！使用说明
用中火加热大汤锅或荷兰烤箱，并加热3汤匙橄榄油。加入胡萝卜，洋葱，芹菜，1/2茶匙盐和少许黑胡椒。炒6-10分钟，直到蔬菜变软。
加入大蒜，搅拌约30秒钟。加入西红柿并搅拌，煮至几乎沸腾为止。如果使用，加入肉汤，水，月桂叶，牛至和红辣椒片。
将热量调至中高，然后将汤煮沸。将热量降低至中低水平，使其慢火煮约10分钟，每2-3分钟搅拌一次。
oop出约1?杯汤，并将其添加到搅拌机中。确保您有一个热安全搅拌器。加入约3/4杯沥干的豆，搅拌至完全光滑。将混合物倒入锅中。
加入豆类，意大利面，羽衣甘蓝和欧芹，煮约20分钟，直到意大利面变软。偶尔搅拌以确保面食不粘在底部。
将意大利面煮熟后，将锅从火上移开，然后取出月桂叶。搅拌柠檬汁，剩余的橄榄油和1/4茶匙盐。品尝并根据需要调整调味料。装饰根据需要服务。笔记如果需要，可以用鹰嘴豆代替卷心菜豆。储存前，让汤升至室温。盖上冰箱放置4-5天。要重新加热，将所需量的食物倒入盛饭的碗中，盖上纸巾，并在微波炉中加热30秒，并在之间进行搅拌直至达到所需温度。
【番茄虾仁意面】
所需食材:
基围虾10只，意面适量，洋葱半个，忘记拍了，生姜一块，料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，老抽适量黑胡椒碎一勺，食用油适量，食用盐适量。
1.准备食材并清洗干净。
2.番茄在顶部划十字，用开水烫一烫，去皮切丁，洋葱切丁。
3.基围虾去头去虾线去虾壳，虾头不要丢掉，等下有用，虾仁中放少许盐，一勺料酒，姜丝，适量的黑胡椒碎，拌匀腌10分钟。
4.锅中放清水，多放点水，一定要水开后放入意面，放一勺食用盐，煮10－13分钟左右，捞出来过凉水，这样煮出来的意面口感更劲道。
5.锅中放油，放入虾头，炒出虾油，再放入虾仁煎熟盛出，虾头再可以丢弃不要了（很多人做虾仁意面的时候把虾头直接丢了，其实虾头里面有很多虾油，虾油的味道可以使意面更鲜美，所以一定不要提前将虾头丢弃了。
6.用锅中炒虾头的油，放入洋葱炒香，放入番茄炒出番茄汁，放一勺番茄酱翻炒。
7.放入意面翻炒，放适量的盐，一勺生抽，一勺蚝油，适量老抽，翻炒均匀。
8.放入虾仁翻炒，放黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅。
9.装盘，虾仁嫩嫩的很Q弹鲜嫩，意面鲜美酸甜有劲道，真是超级好吃呀！
做法是不是特简单?这样做出来的意面比外面西餐厅做出来的意面更鲜美味道更好，自己做的料味更足孩子也超喜欢，朋友们记得给家人做起来吧！
美食小贴士:
1.煮意面的时候，记得在里面放一勺食用盐，煮好的意面，用筷子可以轻松夹断，煮好后的意面过一遍凉水，这样煮出来的意面口感更劲道。
1.很多人做这道意面的时候，把虾头直接丢弃了，其实虾头里面的虾油特别鲜，用来炒意面，色泽更诱人，味道更鲜美。
地瓜高压锅压多少时间
高压锅煮地瓜需要10-20分钟。其中大地瓜，排气阀转后20分钟，小的10分钟即可。一般来说，红薯、马铃薯等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起10分钟就可以了，如果切得块很大，20分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感。
