大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻辣毛豆名称大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍麻辣毛豆名称大全的解答,让我们一起看看吧。
毛豆10种做法?
毛豆的十种做法如下:盐水毛豆、煮毛豆、毛豆炒肉、清炒毛豆仁、香肠蒸毛豆、五香盐水毛豆等等。
您还可以尝试做毛豆米炒肉沫、鸡蛋炒毛豆米、超下饭的毛豆米干子炒肉,或者毛豆米炒肉丝等多种口味。具体的做法可以根据您的喜好选择不同的配料和调料,我可以根据您的需要提供更详细的步骤和食谱,您可以随时告诉我您的需求。
以下是关于毛豆的10种常见做法:
1. 清蒸毛豆:将毛豆放入蒸锅中,用中火蒸6-8分钟,然后用盐轻拌即可。
2. 煮熟的毛豆:将毛豆放入开水中煮3-5分钟,然后用冷水过一下,最后撒上盐或其他调料。
3. 炒毛豆:将煮熟的毛豆加入热锅中,加入适量的植物油和调味料(例如蒜末、生姜、盐),炒熟即可。
4. 烤毛豆:将煮熟的毛豆放入预热至180°C的烤箱中,烤5-10分钟至金黄色,撒上盐或其他调料。
5. 毛豆沙拉:将煮熟的毛豆和其他蔬菜、水果、坚果等一同拌入沙拉酱,制作健康美味的沙拉。
6. 毛豆汤:将煮熟的毛豆与鸡汤或蔬菜汤一同煮沸,加入适量的盐和调味料,可根据个人口味加入其他配料。
7. 毛豆饭:将煮熟的毛豆与米饭一同烹饪,制作美味的毛豆饭。
8. 毛豆炖肉:将煮熟的毛豆与猪肉、牛肉或鸡肉一同炖煮,加入配料和调味料,制作美味的炖菜。
9. 毛豆煎饺:将煮熟的毛豆与肉馅或蔬菜馅一同包入饺子皮中,煎熟至金黄色即可。
毛豆的详细做法步骤:1、把所有食材切好 2、放油,把葱蒜香菇放入炒香,肉放入,放少许酱油 3、把毛豆放入炒半熟 4、再放入蒜苔、胡萝卜翻炒,放入盐,糖翻炒,起...
一、香辣毛豆
食材:毛豆,干红辣椒,香叶,八角,麻椒,姜片,蒜片。
1、将毛豆两头的尖角剪掉,方便入味,然后加1勺盐反复搓洗几遍备用。
2、冷水下锅大火煮开煮10分钟,准备所有香料(八角,姜片,干辣椒,花椒)。
3、热油倒入所有香料爆香,倒入煮好的毛豆,加1勺盐,1大勺生抽,半勺老抽,30克白糖。
4、大火翻炒入味后加入清水没过毛豆,大火煮开煮3分钟转中小火,煮至汤汁变少浓稠。
5、全程大约煮1小时左右,这样煮的更是入味后装盘。
二、凉拌毛豆
食材:毛豆、蒜、盐、八角、辣椒面、干辣椒、白糖、蚝油、醋生抽。
1、清洗毛豆,去头去尾。
1
第一种,毛豆炒鸡蛋,毛豆加水洗净控干水分备用,碗里打五个鸡蛋,加一勺盐搅散,起锅倒油,油热下毛豆翻炒,微炒两分钟后,加一勺盐,继续炒熟,周边冒油泡时,用铲子把锅里毛豆摊平,倒入蛋液来摊鸡蛋,转动锅,把鸡蛋慢慢铺匀,中小火,让蛋液慢慢凝固,翻面,两面都煎一煎,用锅铲切成小块,出锅装盘。
2
第二种,毛豆炒肉,猪肉洗净切片,装入碗里,腌制一下,盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油抓拌均匀后腌制十分钟,青辣椒和小米椒切成小圈,切两根葱、一个蒜头、三片生姜,起锅热油,倒入毛豆炒,加一勺盐,炒三分钟左右盛出,起锅热油,下肥肉丁炒出油脂,把腌好的瘦肉倒进来,炒到肉变色后加葱姜蒜爆香,再来一勺料酒,半勺老抽上色,大火炒香后倒入毛豆,加生抽、蚝油,翻炒三分钟,倒入青红辣椒继续翻炒一分钟
到此,以上就是小编对于麻辣毛豆名称大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻辣毛豆名称大全的1点解答对大家有用。