面包有做法大全,面包做法大全简单做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包有做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍面包有做法大全的解答,让我们一起看看吧。黄奶油能做什么好吃的? 有一种说法是黄奶油就是黄油的别称,它可以用来煎鸡蛋、煎土豆饼或者是炒饭,也...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包有做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍面包有做法大全的解答,让我们一起看看吧。

黄奶油能做什么好吃的?

 有一种说法是黄奶油就是黄油的别称,它可以用来煎鸡蛋、煎土豆饼或者是炒饭,也可以用来制作曲奇、面包、蛋糕等甜点,除此之外我们在吃面包的时候还可以将软化的黄油涂抹在面包片上面食用。

面包有做法大全,面包做法大全简单做法

使用黄奶油可以做很多点心,下面主要介绍奶油芒果卷与蒜香面包片的做法:

奶油芒果卷

原料:芒果、面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、黄奶油。

做法:

1.将黄奶油置于容器中,放入糖粉,用打蛋器将其打发,芒果去核切成条;

2.将面粉和糖粉过筛后,加入牛奶和一个鸡蛋,搅拌均匀成稀面糊;

3.用黄油擦拭锅底,倒入面糊煎成薄饼;

4.待薄饼变凉后,铺平,加入奶油和芒果条,卷好,切开即可食用。

黄奶油可以做面包、蛋糕、西点、曲奇饼干、月饼馅料,还可以炸制食品等。而且人造奶油又叫植脂奶油,就是平时面包店里面裱花用的那种,天然奶油是动物性奶油;人造黄奶油是玛琪琳,面包店里的蛋挞皮用的就是这种,天然黄奶油的香味那是人造黄奶油无法比拟的。

奶油苹果馅饼 材料(可制奶油苹果馅饼一只,奶油苹果小馅饼七至八只): 馅饼底托……一百九十克 杏子果酱…少许 蛋奶羹……适量 苹果……两只 色拉油……稍浅的一大匙 无盐白脱……一大匙 砂糖…八十克 朗姆酒…稍浅的一大匙 柠檬汁……少许 ■ 制作方法: (1) 涂杏子果酱于馅饼底托之上。

(2) 将苹果一切四,去皮和芯,再切成三毫米左右的薄片,放入金属钵,拌上砂糖,放置十分钟。

(3) 在搪瓷锅里放入白脱、色拉油和○2,以中火加热,同时搅拌,煮至呈透明感,加入朗姆酒及柠檬汁,待其冷却。

(4)抹蛋奶羹于(1),以竹签取出苹果排列其上,用二百二十度的烤箱烤至表面微黄,最后涂上杏子果酱。

面包糠可以做哪些小吃?

面包糠可以搭配很多种食物做出美味的小吃,比如鸡腿、虾、鱼、肉,甚至蔬菜都可以裹上面包糠炸,做法不算困难,特别简单,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作炸芝士土豆球、脆皮鲜奶的做法,希望对大家有所帮助

土豆去皮切成薄厚适中的土豆片,放入水中浸泡五分钟,捞出控干水分,摆入盘中,放入蒸锅中将其蒸熟蒸软烂,也可以放入微波炉中将其叮熟

将土豆取出,将其碾成土豆泥,放入黑胡椒粉、食盐、白砂糖,搅拌均匀

放凉后,取适量土豆泥压成饼状,放入芝士碎,或者芝士片,然后包好揉成球状

面包糠的用处很多啊!

面包糠可以炸各种美味的油炸食品,比如:鸡柳,鸡排,鸡翅,鸡腿,鸡脚,虾,鱼,猪排,香酥鸡,土豆丸子,南瓜饼等等,用面包糠炸出来的食品色泽金黄,很有食欲,咬上一口香酥脆软,非常爽口,无论是从视觉上还是味觉上都很吸引人,老少皆宜!

做法也极其简单,首先我们把要炸制的原料准备好(是肉类的话,建议先把肉切好放入调料,根据个人喜欢的口味来调)腌制过的肉类更方便入味,准备一碗面粉,一碗鸡蛋液,一碗面包糠,锅中倒油烧热,把要炸的肉裹上面粉,再蘸上鸡蛋液,最后裹上一层面包糠,放入油锅里小火慢炸,炸至表皮金黄即可捞出,方便又美味哦!


大家好,这个问题我作为一名厨师应该不难回答:首先我是一名西餐厨师,面包糠怎么做搭配什么做在这跟大家说一下……芝士虾球:主料3种

鲜虾

250g

马苏里拉奶酪

150g

面包糠

100g

辅料4种

鸡蛋 半个面粉 10g白胡椒粉 3g盐 5g

烹饪步骤8步

面包糠可以与许多小吃搭配起来食用,一般都是油炸的食品,在外面包裹上一层面包糠,然后再放入油中炸一下,这样出来的效果更加酥脆好吃,我们常见的有以下几种。

做法一,炸鸡腿。

  1. 鸡腿清洗干净以后,打上两个花刀,然后放入盐,料酒,生抽,老抽,葱姜蒜,白糖进行腌制入味。
  2. 鸡蛋打散做成鸡蛋液,把腌制好的鸡腿放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液,然后在面包糠里打个滚,这样粘上薄薄的一层面包糠。
  3. 油温七成热,放入鸡腿进行炸制,炸熟透以后捞出控干油摆盘即可食用。

做法二,炸南瓜饼。

  1. 南瓜去皮,切成薄片,放入锅中蒸至15分钟,取出来以后用擀面杖捣成碎泥,加入一勺白糖,一勺酵母,加入面粉搅拌一下,做成一个光滑的面团。
  2. 面团醒发至两倍大,取出揉一下,揉成圆形,按压一下,做成小饼的形状。
  3. 再均匀的沾上一层面包糠,醒发一下。
  4. 锅里放入植物油,烧到七成热,放入南瓜饼,煎至两面金黄,捞出控油放入盘中即可食用。

做法三,炸鸡柳。

  1. 选择鸡胸脯肉清洗干净,切成细长条,放入盘中,加入生抽,料酒,盐,葱姜蒜,白糖进行腌制入味。
  2. 腌好以后取出裹上一层淀粉,再裹上面包糠。
  3. 放入七成热的油锅中炸熟,捞出控油即可。

做法四,炸洋葱圈。

  1. 把洋葱清洗一下,放在水中浸泡五分钟,取出以后把它切成洋葱圈。
  2. 鸡蛋打散做成鸡蛋液,先把洋葱圈放入淀粉中裹一圈,然后放入鸡蛋中,最后放入面包糠中裹上薄薄的一层。
  3. 油温六成热,把洋葱放入进行炸制,小火慢炸,两面金黄色取出就可以控油食用。

做法五,炸薯条。

  1. 土豆清洗干净,去皮,切成细长条放入清水中冲洗一下,晾干水分备用。
  2. 准备好淀粉,鸡蛋,面包糠,鸡蛋提前打散,做成蛋液,淀粉撒入土豆中搅拌一下,然后放入鸡蛋液中裹上鸡蛋液,最后放入面包糠中。
  3. 锅里放入植物油,可以多放一些,加热到七成熟,下土豆条进行炸制,一定要小火慢慢炸,炸制的过程中不断地去翻动,以免炸糊全部煎成金黄色,捞出控干油就可以使用。


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到此,以上就是小编对于面包有做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包有做法大全的2点解答对大家有用。