鲜红艳丽的颜色打动了我们的味蕾，让人忍不住食指的诱惑把它变成了食欲~吃那鲜美的蒸蟹吧！
由快乐小精灵悄悄【豆果料理官方认证】
用料螃蟹7只生姜1块葱1颗生抽1勺香醋2勺芝麻油1小勺白砂糖1小勺蒜1瓣做法步骤1.一些螃蟹
2.在清水中浸泡几个小时使其吐出泥沙，用刷子刷洗螃蟹(不要错过)。
3.将洋葱切好，姜切片。
4.锅里烧开水，倒入料酒，用葱姜片蒸窗帘。
5.把螃蟹的肚子煮起来，放一块姜(我总是等螃蟹死了再做。活蟹要用钳子和腿绑住)
6、大火十五分钟，配上自己喜欢的蘸料，洁白细腻的蟹肉香甜可口，饱满的蟹黄色泽金黄，口感醇厚。一起吃吧！
小贴士
1.螃蟹要新鲜。2.螃蟹一定要清洗干净，尤其是蟹爪和蟹腿。3.螃蟹的腮不能吃，因为腮是螃蟹的呼吸系统，里面有很多脏东西，不能吃。另一个是螃蟹的肠道，其中大量的代谢废物是不可食用的。还有就是螃蟹的胃。它消化的东西都要经过胃，胃也是不适合吃的。还有一个就是蟹的心脏，里面含有大量的代谢废物。4.螃蟹性寒，不容易和冰镇啤酒一起喝。
螃蟹的营养功效
螃蟹性寒咸，入肝胃经。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。
滋养和排毒
螃蟹具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、疏通经络、益肢敛疮、养肝养阴、补胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。
螃蟹的饮食禁忌
螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、哈密瓜、花生、田螺、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不准喝冷饮，会拉肚子。
