大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝麻薄脆做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝麻薄脆做法大全的解答,让我们一起看看吧。
虾皮芝麻薄脆饼正宗做法?
用料:面粉250g、白糖15g、酵母5ml、虾皮、葱叶、白芝麻
做法:
1、面粉+白糖混合均匀,酵母用温水化开和面
2、揉成光滑面团后,放入温水锅中发酵至两倍大
3、虾皮洗净剁碎,葱叶剁碎混合,放入擀圆的面饼里,包裹封口
4、擀成圆片后洒上白芝麻压实
5、上锅大火蒸25分钟,然后放入平底锅中煎到两面金黄。
用料:虾仁100克,面粉100克,鸡蛋1个, 葱适量,
辅料:胡萝卜几片,包菜适量,盐一勺,料酒一勺,生抽一勺
烹饪步骤:
第一步:胡萝卜削皮后切成薄片,用几片就可以,水开下胡萝卜片和包菜叶焯几秒后捞出。
第二步:捞出的胡萝卜切末,包菜切细丝,葱花切小段备用。
虾皮芝麻薄脆饼烤箱做法?
原料
虾仁适量,蛋白1个(约35克),中筋面粉(即普通面粉)50克,黄油50克,糖粉60克。
烘焙:烤箱上层,上下火,160度,15分钟左右,烤至边缘金黄即可。
做法
1、黄油室温软化(软化即可,千万不要溶化成液态),加糖粉并用打蛋器搅拌均匀,不要打发。
食材:
鸡蛋清6个 低筋面粉120克 玉米油适量
熟芝麻120克(黑白)盐2克 白糖75克
玉米淀粉30克 虾皮20g 葱叶适量
做法:
1.将黑白芝麻提前炒熟备用。
2.将虾皮洗净剁碎,葱叶剁碎混合备用。
3.将蛋清倒入大盆里,加入白糖和盐,搅拌均匀不用打发。
4.在搅拌好的蛋清里分别加入玉米油,低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
用料:虾仁100克,面粉100克,鸡蛋1个,芝麻50克, 葱适量,
辅料:胡萝卜几片,包菜适量,盐一勺,料酒一勺,生抽一勺
烹饪步骤:
第一步:胡萝卜削皮后切成薄片,用几片就可以,水开下胡萝卜片和包菜叶焯几秒后捞出。
第二步:捞出的胡萝卜切末,包菜切细丝,葱花切小段备用。
薄脆芝麻饼的做法?
薄脆芝麻饼的制作十分简单。首先,将面粉、白砂糖和芝麻混合均匀,加入适量的水搅拌成面团。
然后将面团擀成薄片,用刀切成小块或用模具压出形状,再在锅中倒入适量的油,待油温热后将面块放入炸至金黄色捞出沥干油即可。这样制作出来的薄脆芝麻饼口感酥脆,香甜可口,是一道简单又美味的小吃。
主料:蛋白120g、低筋面粉120g、细砂糖85g、芝麻80g、黄油120g
辅料:盐3g
做法步骤
1.准备好所有材料和工具
2. 黄油室温软化至可以轻松按下去有个坑即可使用
山药芝麻虾皮薄脆饼的做法?
1、准备好食材,山药提前去皮洗净蒸熟;
2、将玉米油、白砂糖、蜂蜜倒入碗里,一起搅拌均匀;
3、将鸡蛋蛋黄蛋白分离;
4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀;
5、山药压成泥过筛到油糖混合物里;
最简单的芝麻脆饼怎么做?
材料
"牛奶 80克","白砂糖 45克","盐 少许","玄米油(或植物油) 50克","泡打粉 1/4匙","中筋面粉 215克","白芝麻 30克","白黑芝麻(沾用) 65克"
做法

1:准备所有材料。

2:沾饼外面的黑白芝麻先炒香1-2分钟备用。

3:牛奶,糖,玄米油,盐先加一起搅拌一下,

到此,以上就是小编对于芝麻薄脆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝麻薄脆做法大全的5点解答对大家有用。