导语:是市面上的水果之王，营养丰富，口感好。把它和浑厚的柔软和甘甜的营养混在一起，太可惜了。
苹果是我们生活中最常见的水果。在所有水果中，苹果是最有营养和性价比的代表。苹果作为水果之王，可以说是人们最常吃的。苹果不仅能为身体及时补充维生素，而且在减肥期间食用，无论是作为营养补充还是解渴都是不错的选择。苹果不仅好吃，而且很有营养。早上吃一个苹果，基本可以满足人体的需求。今天，用苹果和鸡蛋分享一条面包的做法是充满活力的，柔软的，营养的和甜蜜的。让我们来看看。
所需材料:鸡蛋、苹果、糖、酵母粉、食用盐、食用油、淀粉、黑芝麻。
具体方法:
1.先将三个鸡蛋放入碗中，加入适量的糖，然后加入三克酵母粉，用筷子搅拌均匀，再加入一勺食用盐，与150克面粉搅拌均匀一会，搅拌至絮状无干面粉，然后加入10克食用油，将面粉揉成面团，放在案板上揉匀，然后放入大碗中，用保鲜膜包好备用。在面团中加入糖不仅可以促进酵母发酵，还可以改善成品的口感。
2.准备两个苹果，去皮搓成丝。将苹果丝放入锅中，加入白糖20g和适量水，将白糖煮至融化，融化后加入水淀粉翻炒一分钟，关火备用。苹果所含的营养成分是可溶性的，食用后容易被人体吸收，所以苹果被称为活水，苹果有利于溶解硫磺，消化后可以使皮肤光滑细嫩。此外，苹果还有智慧果、记忆果的美誉。多吃苹果有提高记忆力和智力的作用。这是因为苹果富含糖分、维生素和矿物质，这些都是大脑必需的营养物质。此外，苹果还含有锌，锌是人体内许多重要酶的成分，是促进生长发育的关键元素。
3.面团烤好后，放在案板上揉成长条，切成大小相等的区域，用擀面杖把每个面团擀薄，然后放入苹果丝，包起来，排成一个圈。在模具里刷上食用油，铺上吸油纸，将饼胚放进去用保鲜膜包好，再次醒发30分钟。面粉的发酵过程需要酵母的参与，酵母是一种可食用且营养丰富的微生物，在营养学上甚至被称为取之不尽的营养源。它不仅富含维生素、矿物质、酶等。而且在发酵过程中可以提高面食中的营养成分。资料显示，发酵食品中的营养是面条的3-4倍。同时，发酵后面粉中蛋白质的含量在增加。
4.30分钟后，打开保鲜膜，表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻增香，再裹上保鲜膜，水烧开后放入蒸笼，大火蒸20分钟，到了关火的时候取出。
美味的苹果面包做好了。味道刚劲绵软，营养丰富，香甜可口。我喜欢快速尝试。
