大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于德克士做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍德克士做法大全的解答,让我们一起看看吧。
德克士灶烧饭做法?
我认为可以准备材料:鸡腿5个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油3勺、蜂蜜1勺、黑椒酱1勺、水半碗 制作步骤:
1、鸡腿洗净去骨。用牙签在鸡皮上扎几个小孔,再用刀背敲打鸡肉使鸡肉更细腻更易入味。
2、调照烧汁:1勺蜂蜜,1勺黑椒酱,1勺老抽,2勺生抽,3勺蚝油,半碗水,搅拌均匀。
3、锅烧热,将鸡皮朝下,小火煎至鸡皮出油,颜色金黄。
4、翻面,煎鸡肉那一面,煎至金黄,一扎就透。
5、倒入照烧汁,小火煮3分钟再大火收汁即可。
6、盛一碗米饭,淋上酱汁即可食用。应该还有其他好多做饭
德克士辣翅做法?
食材
鸡翅 8个 、 尖椒 2个 、 洋葱 适量 、 韩式辣酱 2勺 、 八角 1个 、 油 适量 、 葱花 适量 、 鸡精 适量 、 糖 适量
烹饪步骤
步骤1/6
把鸡翅或鸡骨棒划两刀,冷水下锅,放少许料酒、姜片和八角,煮出血沫和脏东西。
步骤2/6
锅内放少许油,煸炒鸡翅至黄金色。
步骤3/6
食材清单:鸡翅 500克、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋 适量、料酒 适量、盐适量、腌料适量
烹饪步骤 共3步
1
把腌好的鸡翅和面粉一个鸡蛋拌在一起,稍微稠一点,再裹上黄色面包糠
2
油温烧的8成热把鸡翅放进去用小火炸,有越多越好!大概5分钟把鸡翅拿出来再炸第二遍,这样会比较脆
3
总共大概8分钟就熟了,外脆里嫩!再配上番茄酱!
德克士鸡块做法?
材料:整鸡一只、料酒10克、酱油5克、盐5克、黑胡椒碎5克、葱姜蒜粉、水20克、面粉50克、淀粉50克、食用油
做法:1、将整鸡切小块洗净,去掉鸡头和鸡爪。
2、鸡块中依次加入料酒、酱油、黑胡椒碎、葱姜蒜粉,最后放盐,每放入一种佐料,同时用手将鸡块与佐料抓匀。
3、加水20克(根据鸡块的多少定)抓匀,20分钟后水都被鸡肉块吸收掉了,这一步是鸡块多汁的关键。
4、取一个大塑料袋,里头放入淀粉和面粉,晃匀。把腌好的鸡块全部放入塑料袋里,并留一些空气,摇晃袋子,两种粉会均匀的裹在鸡块上了,而且鸡肉块的各个面都会裹到粉。
5、锅中加油,烧到将近160度的时候,放入鸡块开始炸。
6、最开始放进鸡肉块时,油锅里的水花小声音很慢,炸好时的油锅里的声音好像下大雨一样,酥脆的鸡块就炸好了。
德克士的薯条是怎么做的?
德克士的薯条的做法:
主料:土豆 500克辅料:盐 10克 步骤:
1. 将买好的土豆洗净去皮,切成长长的细条,宽度不要超过一厘米。
2. 用盐水泡十分钟3. 将土豆取出,放入开水中,大火煮两分钟,切记不要煮的时间太长。
4. 取出速冻,放入冰箱,冻成硬邦邦的,建议开始的时候多切一些土豆,冻过后随吃随取。
5. 锅中放油加热,小火炸,炸熟,出锅。
1.
把土豆削皮洗净 切成条或片切记条不要太粗 片不要太厚
2.
把切好的土豆放入盐水中腌制一会 一小时或一夜均可只是入味不同盐依据个人喜好而定
3.
将腌制好的薯条放入开水中煮煮三到四分钟均可切记不要煮太长时间
4.
把土豆的水空的差不多干后放入冰箱冷冻切记是冷冻冷冻冷冻!!! 冻的时间嘛就是冻上之后什么时候吃什么时候取就ok啦
5.
这一步就是油炸啦这一步也是最关键的一步! 在炸的时候切记要过两边油! 第一次小火炸大约炸至七成熟时捞起凉了后换大火再炸这样炸出来的就会很脆了,凉了也脆
到此,以上就是小编对于德克士做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于德克士做法大全的4点解答对大家有用。