奇妙海鲜沙拉的做法详细介绍
菜系及功效:清爽凉菜
奇妙海鲜沙拉的制作材料:
主料:蟹足肉50克,虾仁50克,土豆75克,胡萝卜75克,生菜30克。
调料:卡夫奇妙酱,蛋黄,炼乳各适量。
教您奇妙海鲜沙拉怎么做,如何做奇妙海鲜沙拉才好吃
1.蟹足肉、虾仁、土豆、胡萝卜分别切丁、焯熟;生菜洗净,撕碎。
2.原料加调匀的调料拌匀即可。
奇妙海鲜沙拉的制作要诀:
土豆与胡萝卜需用沸盐水焖至熟软。
核桃少司鸡蛋生菜沙拉的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱清爽凉菜
口味:酸辣味
核桃少司鸡蛋生菜沙拉的制作材料:
主料:熟鸡蛋500克。
辅料:生菜叶500克。
调料:核桃少司350克。
核桃少司鸡蛋生菜沙拉的特色:
酸香微辣,咸鲜清爽。
教您核桃少司鸡蛋生菜沙拉怎么做,如何做核桃少司鸡蛋生菜沙拉才好吃
1.将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟,用冷水冲洗干净,沥尽水分,摞起压平,用刀沿直径切开,码入圆盘内。
2.将熟鸡蛋去皮,用蛋夹切圆片,码在生菜叶上,浇上核桃少司即成。
法式鸡蛋火腿沙拉的做法详细介绍
菜系及功效:法国菜谱家常菜谱清爽凉菜
工艺:拌
法式鸡蛋火腿沙拉的制作材料:
主料:熟鸡蛋750克。
辅料:熟土豆250克,鲜黄瓜150克,酸黄瓜150克,卷生菜250克。
调料:火腿250克,精盐15克,胡椒粉1克,植物油100克。
法式鸡蛋火腿沙拉的特色:
腊味清香,鲜咸爽口。
教您法式鸡蛋火腿沙拉怎么做,如何做法式鸡蛋火腿沙拉才好吃
将熟鸡蛋去皮,用切蛋器切圆片;熟土豆去皮,切同样大小的片;将黄瓜去皮、籽,切片;火腿切细丝,一起入盆,下入盐、胡椒粉、植物油,拌匀入盘。将消毒洗净的卷生菜沥尽水,入盘围边即成。
芥末蔬菜沙拉的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱清爽凉菜
口味:芥末味????工艺:拌
芥末蔬菜沙拉的制作材料:
主料:净圆白菜750克,熟胡萝卜500克,青椒250克,洋葱100克。
辅料:生菜叶100克。
调料:芥末酱25克,白糖50克,醋精15克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克,鸡清汤25克,嫩芹菜叶末25克。
芥末蔬菜沙拉的特色:
芥辣冲香,咸鲜清爽,酸甜利口。
教您芥末蔬菜沙拉怎么做,如何做芥末蔬菜沙拉才好吃
将圆白菜、胡萝卜、青椒切细丝,洋葱切末盛入盆中拌匀。将芥末酱、白糖、醋、盐、胡椒粉、生菜油,鸡清汤入碗,调匀成少司。将生菜叶洗净,搌干入盘垫底,盛入拌好的主料,推成丘状,浇上兑好的少司,撒上芹菜末即成。
德式黄瓜沙拉的做法详细介绍
菜系及功效:其他国家清爽凉菜
口味:芥末味????工艺:拌
德式黄瓜沙拉的制作材料:
主料:鲜黄瓜2500克。
辅料:香菜叶10克。
调料:西式芥末少司25克,醋精10克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克。
德式黄瓜沙拉的特色:
芥辣冲香,咸鲜清爽,略带回酸。
教您德式黄瓜沙拉怎么做,如何做德式黄瓜沙拉才好吃
将鲜黄瓜洗净去皮,破开去籽,切成片,撒入精盐腌入味,沥尽水分入盆。加入芥末酱、醋精、胡椒粉、生菜油拌匀,盛入盘中,撒上香菜叶即成。
奶油黄瓜沙拉的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱清爽凉菜
工艺:腌
奶油黄瓜沙拉的制作材料:
主料:鲜黄瓜2000克。
辅料:香菜叶20克。
调料:鲜奶油250克,精盐15克,胡椒粉0.5克。
奶油黄瓜沙拉的特色:
乳香浓郁,鲜咸清纯。
教您奶油黄瓜沙拉怎么做,如何做奶油黄瓜沙拉才好吃
将鲜黄瓜消毒、洗净去皮,破成黄瓜条,片去黄瓜籽,切成0.8厘米的小方丁,加入精盐、胡椒粉拌匀,稍腌,沥尽水分。盛入盘中,浇上鲜奶油,以香菜叶围边即成。
葡萄沙拉的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心
口味:酸甜味????工艺:拌
葡萄沙拉的制作材料:
主料:葡萄500克
辅料:樱桃50克
调料:色拉酱100克
葡萄沙拉的特色:
色泽美观,美味可口。
教您葡萄沙拉怎么做,如何做葡萄沙拉才好吃
葡萄洗净,去皮、籽;色拉酱放在小碗里调成汁;葡萄和樱桃放在碗里,加上调好的色拉汁拌匀,放入冰箱内冷冻30分钟取出即可。