大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱大全蒸鸡翅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜谱大全蒸鸡翅的解答，让我们一起看看吧。
求几种鸡中翅的做法……望高手指点？
一：香菇蒸鸡翅主料： 鸡翅做法：1、香菇发好，鸡翅（最好是鸡翅中）摘干净。如果有笋切片放如更好。2、将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。二： 三杯鸡主料：鸡翅做法：1、鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽，2、准备一杯酱油，一杯葱姜蒜大料，一杯葡萄酒，倒入鸡翅中。3、烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁
电饭煲蒸鸡翅怎么做好吃？
材料：鸡翅中2斤，可乐一罐275ml，酱油1/3碗（可乐和酱油的比例约为3:1），蒜粒若干（非必需），干辣椒3、4个（非必需） 做法：1，鸡翅2斤洗净，沸水中汆一下，再冷水中冲洗干净沥干；2，准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜（切片）、酱油；3，把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏几下，以使每块鸡翅都能裹上颜色；4，然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中，盖上盖子，按一下煮饭键开关；5，等见到出气口开始有蒸气冒出时，掀开盖子，用筷子或铲子把鸡翅拌一下，以使每块鸡翅上色均匀。6，到30分钟时再次打开盖子，用筷子插入一块鸡翅中，若发现筷子很容易就能插进去的话，说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿；7，吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。
半成品奥尔良鸡翅可以蒸吗？
不能哦。奥尔良鸡翅要用烤的或者煎的才可以。将鸡翅划两刀，放入奥尔良调料，腌制四小时以上，放入煎锅或者炸锅中，煎至两面金黄。
也可以把腌制好的半成品奥尔良鸡翅放入烤箱中，上下火180度烤20分钟左右就可以得到香喷喷的奥尔良烤鸡翅了。
蒸烤箱菜谱？
1.配鸡翅的腌料：35g的腌料粉兑20g的温水化开，加上柠檬汁和黑胡椒；给鸡翅裹上腌料后加入1勺橄榄油拌匀即可。
2. 冷藏腌制12小时，把烤箱调至180℃上下火预热；在烤盘上垫上锡纸接油，鸡翅摆放在蒸烤箱中层。
3. 使用嫩烤功能，设置时间20-25分钟就可以吃了！
TIPS：烤肉类十分容易把油脂溅在烤箱内，此时开蒸汽腾空蒸几分钟，等待冷却后仔细擦拭即可；否则等油脂碳化在烤箱壁上就很难清洗了。
黑椒柠檬烤鸡
到此，以上就是小编对于菜谱大全蒸鸡翅的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱大全蒸鸡翅的4点解答对大家有用。