大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白灼竹笋做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白灼竹笋做法大全的解答，让我们一起看看吧。
白灼笋的正宗做法？
芦笋去掉老的根部，比较老的部分刨去皮，洗干净备用烧开一锅水，放入芦笋，加少许盐和油煮至断生捞出放在盆子里大概一二分钟，视芦笋的老嫩而定，可以取一小段试试锅中放入生抽，加些清水，少许糖做个汁在芦笋上放上姜丝红椒丝，淋上做好的锅内加少许油，烧热热油浇在芦笋上即可。
1.芦笋掐掉比较老的部分，洗净；
2.锅里倒入适量清水烧开；放入芦笋焯水；
3.大概1-2分钟后，观察芦笋是否熟透；如果芦笋熟透了，即可关火；
4.将芦笋捞出，放在盘中；
5.碗里调入调料：将适量生抽，橄榄油，苹果醋混合，搅拌均匀；
6.将调料淋在芦笋上；白灼芦笋就做好啦！
1、芦笋去除根部后在中间位置切一刀分成两半并洗净备用。
2、锅中加水烧开，加少许食盐和芦笋焯烫片刻，捞出过冷水并沥干水分备用。
3、将沥干水分的芦笋摆放在盘中备用。
4、生抽加少许白糖调匀备用。
5、把大蒜和姜切碎末、小米辣切圈备用。
蒲菜的10种做法？
以下是蒲菜的10种做法：
1. 清炒蒲菜: 将蒲菜洗净切段烫熟，用蒜、盐、鸡精爆炒即可。
2. 鲜虾蒲菜汤: 将蒲菜洗净切段与虾一起煲汤，加入生姜、葱段等调味即可。
3. 水煮蒲菜: 将蒲菜放入沸水中煮熟，捞出后可以用辣椒酱、姜蒜汁、酱油等佐料蘸食。
4. 炒腊肉蒲菜: 将蒲菜洗净切段，腊肉切片煸炒，再加入蒜、辣椒等调味即可。
5. 省事蒲菜炒蛋: 将蒲菜洗净切段，炒熟鸡蛋后倒入锅中，加盐、鸡精调味即可。
6. 蒲菜拌有机醋: 将蒲菜切丝，加入有机醋、酱油、糖等调味料拌匀即可。
7. 蒲菜炒肉丝: 将蒲菜洗净切段，肉丝也切好后煸炒，加入鸡精等调味料即可。
8. 蒲菜粉丝汤: 将蒲菜洗净切段与粉丝煮汤，加入鸡蛋花、盐、胡椒粉等调味料即可。
1.新鲜蒲菜只取嫩芯，洗净后切3厘米长的段儿。
2.香菇提前泡发，洗净后切条3.冬笋切片，泡在净水里备用4.海参，也可以加虾仁增鲜。
5.火腿切细薄的片。汤锅加水，烧热后，将蒲菜，香菇，笋片，分别焯一下沥水备用。
6.炒锅加油，少许葱花姜丝炒进去，烧至温热时，调小火，加入1勺面粉炒散。
8.将所有的食材倒入汤中，略煮1分钟后加味精 调味，关火后调入2汤匙牛奶使汤更浓白鲜香。
材料
净鱼肉200克，蒲菜80克，土豆300克。调料盐4克，猪油20克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，吉士粉80克，鸡蛋清60克，色拉油1000克，淀粉20克。
做法
1、蒲菜洗净，切成小粒备用；鱼肉洗净，搅打成蓉，加40克清水、猪油、香油、淀粉、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋清搅打上劲，加入蒲菜粒调拌均匀。
2、土豆洗净，去皮，切成长4厘米的细丝，放入清水中浸泡30分钟以去除淀粉，沥干水分后拌上吉士粉备用。
3、将调好的蒲菜鱼蓉挤成直径为6厘米的丸子，滚上土豆丝，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟至表面呈金黄色时捞出，控油装盘。
白灼海鲜正宗做法？
用料
虾20只；小葱1根；姜片3片；料酒2勺
1、水开后放入虾，姜片料酒葱段，煮2-3分钟即可捞出。酱汁的配比为日本酱油和六月鲜生抽1:1，再加入芥末少许。方便快手的懒人菜。同样的方法也适合用来做小龙虾。
到此，以上就是小编对于白灼竹笋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于白灼竹笋做法大全的3点解答对大家有用。