很多朋友对茯苓都很熟悉。其药性相对温和,含有阿魏酸、β-茯苓多糖、蛋白质和微量元素,具有保肝和调节免疫的作用。茯苓虽然有很多好处,但毕竟是中药,吃的时候要注意。那么茯苓不宜与哪些食物同食呢?
醋:醋是我们生活中常见的调味品。它有酸味,含有较多的有机酸。如果和茯苓一起食用,会削弱茯苓的功能,从而影响茯苓的保健效果。
2、寒性食物:茯苓性平,有利尿、利湿、健脾的功效;如果多吃冷食,会对胃肠道造成刺激,可能导致消化不良。如果同时吃茯苓和凉性食物,等于白吃。
3浓茶:茶叶中含有较多的鞣酸,会破坏茯苓中所含的氨基酸和蛋白质等营养成分,不利于人体吸收。朋友使用茯苓时,两小时内最好不要喝茶,以免削弱茯苓的药效,影响保健效果。
茯苓作为滋补上品,对身体有很多好处,但买回来的茯苓大多是小块的。如果用它泡水,很难泡透。使用前最好捣碎,这样会有利于营养成分的溢出。如果能帮到你,请动动手指,点击跟随,前进,划分。谢谢大家!