口蘑汤的制作步骤及食材清单
蘑菇汤是一道美味清淡的汤,味道鲜美,营养丰富。下面就为大家介绍一下蘑菇汤的制作步骤以及所需食材清单。
准备食材
1. 材料:鲜蘑菇、猪肉片、豆腐块。
2.辅料:姜片、葱段、盐、胡椒粉。
3、调料:生抽、香油。
处理食材
1. 香菇去根切片,猪肉切片,豆腐切块备用。
2.生姜拍碎切片,葱洗净切段备用。
炒制主料
1. 将锅烧热,加入冷油,加入姜和葱,炒香。
2.加入猪肉片快速翻炒至变色,然后加入蘑菇继续翻炒均匀。
加水焖制
1.加入适量水没过所有材料,转小火煮约10分钟,让味道更浓郁。
2.加入豆腐块,继续煮约5分钟。稍微去掉葱和姜片。 /p
全套汤底/h3
p 小心地直接加入芝麻油和生抽,然后直接倒在上面。 /p
h3摘要/h3
p 至此,一锅温热的蘑菇汁就做好了!此汤性平,滋补,是冬季最佳的畜禽补品。快来尝试一下吧! /p