草莓季节，锁住它清新的香味…
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用料草莓1500克冰糖900克柠檬汁150克做法步骤1.草莓用盐水洗净，沥干水分。
2.然后切成丁。
3.在底部铺一层草莓丁。
4.铺一层冰糖。
5，所以是类推铺的。
6.最后倒入柠檬汁。
7.密封保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时以上，不要超过两天。
8、这个是腌制的，而且有很多汁。
9.倒入不粘锅，开始准备酱汁。
10.大火烧开后，甩出泡沫。
11.当它稍微有点粘的时候，把草莓拿出来。
12.继续在锅里煮草莓汁，打泡沫。
13.汤不起泡后，倒入草莓继续煮。
14.用勺子试试。不倒的时候，说明酱结束了。
15.趁热放入清洗消毒过的玻璃瓶中，瓶子倒置，冷却后放入冰箱冷藏。
16、早餐吐司配草莓酱，太好吃了！
17、好吃！
小贴士
1.瓶子的消毒:在水中煮沸5分钟，然后取出自然晾干。2.消毒做的好的话，可以保存半年左右！
草莓的营养功效
草莓酸甜，性凉，归肺脾经。具有润肺生津、健脾消暑、解热、利尿止渴的功效；主治:风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、便秘、高血压等症。
改善视力
草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。
滋养和恢复
草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补调理作用。
3.降低血脂
草莓不仅能预防坏血病，对动脉硬化、冠心病也有很好的疗效。
预防癌症
能吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
清除有毒物质
它能自然和平地清除体内的重金属离子。
6.卫生保健
女性常吃草莓，对皮肤和头发有保健作用。
减肥
因为它含有一种叫做天门冬氨酸的物质，可以自然温和地清除体内的“渣”。
8.帮助消化
它含有大量的果胶和纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮和肠癌。
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