大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆馍做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红豆馍做法大全的解答，让我们一起看看吧。
小豆馍的做法？
1、红豆200克左右，用清水浸泡12小时（可以头一天晚上泡）；
2、用料理机打成红豆汁，倒入大碗里；
3、加入500克面粉、2勺白糖、5克酵母，揉成面团（根据红豆汁的量，可以适当的添加清水），盖上盖子，发酵40分钟左右；
4、面团发酵好后，放到案子上揉搓排气。注意：不要揉的太狠，感觉面团有弹性即可，面揉死了，馒头就不松软了；
5、把面团分成均匀的小面剂子，揉成馒头坯，依次摆好，盖上潮湿的纱布，再醒发15分钟；
红豆馒头怎么做？
食材：红小豆，面粉500g，水，白糖，酵母5g。
把准备好的红小豆，提前泡一上夜。放蒸锅蒸熟备用。
碗中加入五克酵母粉，温水化开，倒入500克面粉里。加入一勺白糖，加水和成面团醒发。
小豆蒸熟后，放入白糖搅拌均匀。
把发好的面做成若干相同的剂子，像包包子一样包上红小豆。用擀面杖擀成长条卷起。
用料 面粉 500g 红豆泥 红豆100g，水300g 酵母 5g 水 170g 糖 15g 全麦红豆馒头的做法 先将红豆煮烂成沙面粉加酵母、糖拌匀，再倒入红豆沙搅拌，加适量的水揉成面团发酵至2倍大揉面，最后分成均匀的小块，放蒸锅上再醒发下，水开后蒸15分钟左右
用料： 红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠 8根、酵母 5克
1、红豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，放凉备用
2、酵母化温热水，加白糖，静置5分钟。
3、把面粉，玉米粉，酵母水混合揉成光滑面团，发酵至一倍大
4、发酵好再进行二次揉面，这次要揉透，揉光滑
红豆馒头花样做法儿童？
做法：
所需要的食材：
低筋面粉250克、红豆200克、酵母粉3克、小苏打1克
1、先把洗干净的红豆放入高压锅中，放入漫过食材的凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火烧30分钟，把红豆烧制酥烂。酵母粉和小苏打小碟中分别加入凉水，搅匀倒入面粉盆中
2、再加入适量凉水把面粉搅拌成面絮，用手揉搓成光滑面团，包上保鲜膜静置1个小时使其发酵。再把烧好的红豆到出，放入三勺白糖搅拌均匀。把发酵好的面团从盆中拿出
3、案板上擦上少许食用油，防止面团粘连案板，把面团揉搓排气，用擀面杖擀成一厘米厚的长方形面皮，然后把红豆放在面皮上，用手把面皮裹成面卷，用手把两头捏紧防止红豆漏出
步骤
1、红豆200克左右，用清水浸泡12小时（可以头一天晚上泡）；
2、用料理机打成红豆汁，倒入大碗里；
3、加入500克面粉、2勺白糖、5克酵母，揉成面（根据红豆汁的量，可以适当的添加清水），盖上盖子，发酵40分钟左右；
4、面发酵好后，放到面板上揉搓排气。注意：不要揉的太狠，感觉面有弹性即可，面揉死了，馒头就不松软了；
5、把面分成均匀的小面剂子，揉成馒头坯，依次摆好，盖上潮湿的纱布，再醒发15分钟；
6、蒸锅加水，大火烧开，放上篦子，篦子上放上潮湿的屉布，放入馒头坯，大火蒸20分钟；
7、关火后，再焖3——5分钟，香甜的红豆馒头就可出锅了。
到此，以上就是小编对于红豆馍做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆馍做法大全的3点解答对大家有用。