大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊肠云南吃法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍腊肠云南吃法大全的解答，让我们一起看看吧。
云南哪里香肠最好吃？
云南怕是没有什么有特色的香肠吧？
我们云南人装香肠一般都是去农贸市场买了肉以后送到专门装香肠的地方（一般农贸市场里就有），到时候装香肠的老板就会问你要装广味的还是川味的，然后把你买来的肉称重后根据比例放入调料用机器装好。如果非要选出云南哪里的香肠好吃的话，我估计会是昭通，因为地域寒凉香肠可以放置较长时间慢慢发酵，也只有昭通会做烟熏腊肠。
云南咸肉最正宗的做法？
做法
1· 盐八角桂皮放入锅中小火慢炒至盐微黄倒出放凉
2· 肉涂抹一层白酒，用手揉搓一下，均匀裹上炒好的盐
3· 用厨房用纸包裹住，绳子捆住，放在通风处
4· 一周后就可以了！
5· 切点先尝尝，放点香肠一起尝尝
6· 蒸好了，老香的！
云南昆明哪家卖的腊肠才好吃？
云南昆明有很多卖腊肠的店铺，其中一些比较受欢迎的有：
1. 老滇味腊肠：这家店位于昆明市官渡区金马路，以其传统的云南腊肠而闻名，口感鲜美，肉质细腻。
2. 滇味腊肠：这家店位于昆明市五华区金碧路，也是一家以云南腊肠为主打产品的店铺，口感独特。
3. 云南腊肠王：这家店位于昆明市盘龙区金碧路，也是一家以腊肠为主打的店铺，口感鲜美，值得尝试。
4. 滇味腊肠：这家店位于昆明市官渡区金马路，也是一家以云南腊肠为主打产品的店铺，口感鲜美，肉质细腻。
以上是一些比较受欢迎的腊肠店铺，希望能对您有所帮助。
昆明灌香肠哪家最好？
昆明有很多灌香肠的小吃店，其中比较出名的有建新园、福华园、冠生园等。这些小吃店都有自己的特色和口味，可以根据个人口味和喜好来选择。
另外，昆明还有一些比较有名的灌香肠品牌，如春城牌、昆清香、福林记等。这些品牌都有自己的制作工艺和配方，口感和品质也各不相同。
总的来说，选择哪家灌香肠最好要根据个人口味和喜好来决定，可以多尝试一些不同品牌和口味的灌香肠，找到最适合自己的那一家。
在昆明，有很多商家都出售灌香肠，但要论哪家最好，这要取决于个人口味和喜好。以下是一些建议您尝试的商家：
1. 官渡古镇灌香肠：官渡古镇是昆明著名的旅游景点，这里的灌香肠口感独特，是游客们不可错过的美食。
2. 钱局街灌香肠：位于昆明市中心的钱局街，有很多摊贩出售灌香肠，口感多样，可以尝试。
3. 新闻路商品批发市场：这里是昆明较大的食品批发市场，有多个摊位出售灌香肠，价格相对便宜。
4. 广风食品批发市场：位于关上附近的广风食品批发市场，也有多家摊位出售灌香肠，品种丰富。
5. 昆明前卫大型食品批发市场：这个市场内也有多家摊位出售灌香肠，可以尝试。
以上仅供参考，实际上，昆明有很多地方都可以买到美味的灌香肠，您可以在当地多加尝试，找到自己喜欢的口味。
昆明加工香肠哪家好？
昆明加工香肠的厂家和商家有很多，哪家好取决于您的具体需求和口味偏好。以下是一些在昆明加工香肠方面比较知名的厂家和商家，供您参考：
昆明市五华区久蓉香肠加工坊：这家加工坊在昆明地区比较知名，加工的香肠口感和质量也得到了很多人的认可。
昆明市官渡区金龙食品厂：这家食品厂生产的香肠品种比较丰富，口感和质量也比较稳定。
昆明市盘龙区云波食品厂：这家食品厂在昆明地区也有一定的知名度，加工的香肠口感和质量也比较好。
昆明市西山区永昌食品厂：这家食品厂生产的香肠口感和质量也比较稳定，价格也比较实惠。
以上仅是一些在昆明加工香肠方面比较知名的厂家和商家，您可以根据自己的口味偏好和需求进行选择。
到此，以上就是小编对于腊肠云南吃法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊肠云南吃法大全的5点解答对大家有用。