大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素食咖喱菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍素食咖喱菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
素菜咖喱的做法有哪些？
土豆 、胡萝卜、香菇
椰浆、咖喱酱 、意面
-做 法-
1. 土豆和胡萝卜、香菇洗净切块备用
2. 锅中加水烧开，加一点盐煮熟意大利面，捞出后过一遍冷水防粘
3. 锅中入油，烧热后把香菇翻炒一会儿，下土豆胡萝卜继续翻炒
4. 翻炒到六分熟放入咖喱酱，倒开水，没过蔬菜。大火烧开，小火炖煮
5. 炖至蔬菜软烂加入椰浆，转大火，汤汁变粘稠即可关火
6. 加入意面翻炒均匀，即可装盘食用。
南瓜咖哩饭
材料：南瓜1小颗，胡萝卜1/2条，洋菇30g，毛豆仁150g，素食咖哩6块，素高汤500ml，油1大匙
做法：
1、南瓜洗净去籽去皮切块状，胡萝卜洗净去皮切块状，洋菇切片。
2、锅中放油将胡萝卜、洋菇放入拌炒。
3、放入南瓜块、毛豆仁及素高汤入锅焖煮至南瓜松软，再加入咖哩块溶解拌匀。
4、煮至软烂后将酱汁淋在白饭上即成。
食材：油条、锅巴豌豆、咖喱酱、椰汁
做法：
1、热锅起油，下入咖喱翻香，放入剥好的豌豆，不断翻炒；
2、倒入适量椰汁，煮至豌豆断生，加一点水淀粉快速搅匀，然后放入锅巴，快速翻匀，使锅巴裹上汤汁，最后淋在油条上即可。
以下是一种简单的素菜咖喱的做法：
材料：
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 姜：一小块
- 红椒：1个
- 椰浆：400毫升
- 马铃薯：2个
- 胡萝卜：2个
- 豆腐：1块
咖喱的19种吃法？
材料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块（或者咖喱粉）、葱、姜、食盐、料酒
做法
准备材料，做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的
如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。
把鸡腿洗净，剔去骨头、撕去鸡皮
分解好的鸡腿
把肉切成快，洋葱切块，胡萝和土豆去皮洗净切成大点的滚刀块。葱切丝姜切片。
青豆，堂妈爱吃的青豆
鸡腿骨放入锅中煮出高汤，撇去浮沫，过滤后放入大碗中备用
鸡肉块放进碗里加入一点食盐
主料：卷心菜80克，胡萝卜30克，洋葱50克，番茄1个，培根3片，西芹1根，肉桂少许
调料：高汤500毫升，咖喱粉1大匙，盐少许，胡椒粉少许，橄榄油少许
药材：五味子15克
做法
1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状，番茄、培根切成顶状备用。
2、将五味子用一碗水煮成30毫升的药汁，去渣取汁备用。
3、培根先用橄榄油炒过，再倒入药汁、高汤500毫升、蔬菜，先用大火烧开，再改小火煮40分钟。
4、再加入咖喱粉、盐、胡椒粉调味即可。
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咖喱配什么菜？
配：胡萝卜、马铃薯、香菇、青豆仁、素肉块或素羊肉块
做法：
1、胡萝卜、马铃薯切块，香菇爆香备用。
2、省事型：热油锅，炒香胡萝卜、马铃薯、香菇等材料，加入一锅水，水开了以后加入咖哩块四块左右，转小火等咖哩块溶解后放入素肉块及青豆仁（也可以加入切成小块的青江菜），再转大火煮开就可以食用了，煮的时候要注意搅拌，以免咖哩块黏锅。
3、调味型：热油锅，炒香胡萝卜、马铃薯、香菇等材料，转中火直接加入咖哩粉炒至香味出来，加水煮开，煮开后再加入其他配料，并用盐和香菇精调味，临起锅前加太白粉水勾芡即可。这个方法如果不常煮的人比较不适用，因为咖哩粉的量控制不好的话，很容易变苦喔。
到此，以上就是小编对于素食咖喱菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于素食咖喱菜谱大全的3点解答对大家有用。