家庭美味蛋糕的简单制作方法
自制蛋糕是一项有趣又美味的家庭活动。无论您是庆祝生日、节日，还是只是想享受一份甜点，亲手制作蛋糕都可以给全家人带来欢乐和满足。下面将介绍一种简单又美味的家庭蛋糕制作方法，让您在家轻松享受新鲜出炉的美味。
准备材料
首先我们需要准备以下材料：面粉250克，白糖200克，黄油150克，鸡蛋4个，泡打粉1茶匙，香草精1茶匙，牛奶适量。这些基本成分应该在大多数人的厨房里都能找到。
步骤一：混合干性成分
首先，将面粉和泡打粉放入一个大碗中混合。然后加入细砂糖并充分搅拌，确保所有干成分完全混合。
步骤二：加入湿性成分
接下来，在另一个容器中打鸡蛋，加入香草精，慢慢搅拌均匀。然后将黄油稍微加热至软化，倒入打散的鸡蛋中，充分搅拌。
步骤三：混合干湿成分
现在，将湿原料逐渐倒入盛有干原料的碗中，用手或电动搅拌机轻轻搅拌，直至看不到结块。如果发现面团太稠，可以加入适量牛奶调整到合适的稠度。
第四步：预热并浇注模具
接下来，在预设为180摄氏度（350华氏度）的烤箱中进行预热。同时取一个圆形模具（可以根据自己喜好选择大小），在内壁涂上少许黄油防粘，撒上少许面粉备用。
希望以上内容对您有所帮助！
