大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开口酥做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍开口酥做法大全的解答，让我们一起看看吧。
咸鸭蛋开口酥的做法？
咸鸭蛋开口酥是一种传统的中式点心，口感香酥可口，非常适合当做下午茶或零食食用。以下是咸鸭蛋开口酥的做法：
所需材料：
- 咸鸭蛋 6 个
- 面粉 200 克
- 牛油 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 盐 适量
- 五香粉 适量
澳门咸蛋黄开口酥的做法？
下面是制作澳门咸蛋黄开口酥的基本做法：
材料：
- 面团：150克低筋面粉、80克无盐黄油（室温软化）、30克糖粉
- 咸蛋黄馅料：5个咸蛋黄、适量的葱花
- 鸡蛋液：1个鸡蛋
步骤：
1. 准备咸蛋黄馅料：将咸蛋黄蒸熟，去壳，用叉子压碎，加入适量的葱花拌匀备用。
地龙卷做法？
材料 主料：普通面粉-油皮200克、砂糖-油皮20克、水-油皮90克、猪油-油皮70克、低粉-油酥180克、猪油-油酥90克、椰蓉100克、糖粉60克、奶粉30克、黄油50、全蛋一个、葡萄干适量； 辅料：全蛋液-表面适量 椰蓉开口酥
1 油皮部分材料混合揉至面团光滑后，盖保鲜膜松弛20分钟
2 油酥部分材料混合后分24份备用
3 取一份油皮包入油酥收口， 将包好的油皮酥收口朝上，用擀面杖擀成长条， 再卷起来，s松弛15分钟
4 将卷好的酥皮再次擀长， 再卷起来，松弛15分钟
5 用手指中间压下， 将两头往中间推，用擀面杖将酥皮擀成中间厚四面薄的面皮，包入一份椰蓉馅 ，捏紧收口，整成圆形，收口朝下
6 包好的生胚用刷子在表面刷上蛋液，待蛋液干后用刀在生胚上表面划十字形，切到馅料处，烤箱预热185度，中层上下火烤30分钟，烤至表面层次盛开，颜色金黄即可
椰蓉可以做面包吗？
自制美味松软的椰蓉面包
【一】准备面包材料:
高筋粉250g，细砂糖20g，酵母4g，鸡蛋1个，盐2g，牛奶50g，清水60g (可把清水替 换成等量牛奶)，黄油20g(需软化)
制作步骤:
1、以上材料除黄油外全部混合均匀后揉成光滑面团，能够拉出粗粗的膜后再加入软化好的黄油，像搓洗衣服那样搓揉到手套膜(有 厨师机的宝宝们这步可以解放自己的双手了)
2、揉出手套膜后盖上保鲜膜发酵至两倍大，按压.排气，均匀分成6份小剂子，盖上保鲜膜醒发15分钟，这个时候可以做椰蓉馅儿了。
【二】椰蓉馅:
椰蓉50g。细砂糖25g，软化好的黄油30g，全蛋液30g
制作步骤:
1、把这些原料放在一起翻拌均匀，同样分成6等份。
2、醒发好的面剂子包裹- -份椰蓉馅(包包子的手法)收好口后压平擀开。
当然可以啦，我有刚刚发布的椰蓉面包制作方法哦
1.准备原材料高筋面粉250g、盐2g、白糖20g、酵母4g、清水60g、牛奶50g、鸡蛋1个，将材料混合揉成一个面团
2.加入软化好的黄油20g，揉搓面团，揉出薄膜后盖上保鲜膜，放到温暖处发酵至2倍大，大约1小时
3.这个时候准备内馅，软化的黄油30g、糖25g、蛋液30g、椰蓉50g、喜欢蔓越莓的可以加点儿蔓越莓干，将以上材料揉成团，平均分成6份备用
4.将发酵好的面团平均分成6份，盖上保鲜膜松弛15分钟
5.将面团按扁包入内馅，擀成牛舌状，用小刀切出细条，拧成麻花状，接口捏紧，就是整理成你喜欢的形状就可以啦
6.再次发酵40分钟
7.烤箱预热，上下火160度烤20分钟就可以啦
到此，以上就是小编对于开口酥做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于开口酥做法大全的4点解答对大家有用。